人间烟火气-开锅记

这只是众多普通日子中的一天,最大的新闻是昨天我们把户外炉灶的新锅开了。

据说新锅一定要开,开锅通常指新锅在第一次使用前的保养措施。正确的开锅姿势可以让锅在以后使用的日子里可以不生锈不粘锅(以上内容来自度娘)。我只能说这来自民间的智慧,类似于祖传秘方,深不可测……园丁珍姨开这个锅用了两斤猪油、一斤韭菜和茶叶若干,很遗憾没有去看看她是如何操作的,那不过我知道我们可以以开锅的名义,祭一下我们的五脏庙了。

听说这个炉灶是老师孩子们一起帮忙做的,立在这里让整个美如童话故事般的园子有了一丝人间烟火气。一走到这里,就会忆起曾经在这里发生的事情,当然,首先是与吃有关。在节庆时,孩子们在旁边或玩耍或围观或帮忙,大人们忙着烧火洗菜煮好吃的。清风绿树虫鸣,柴火哔啵,食物的香气,大人们的欢声笑语……也许之后每次当孩子走到这里时,总会和我们一样忆起哪些美好时光。

以鸡汤做底,放入豆芽、香菇、玉米、胡萝卜、豆腐、面筋、腐竹,白菜等(因为没开学,厨房阿姨暂时在家带娃带孙,老师们自己轮流做饭,今天我买菜)

说起轮流做饭,老师们简直就是厨神争霸,各显神通。简单的菜式,再加上一个小小电磁炉,也能做得如有神助般好吃,伴着各种欢笑声,饭菜总是一扫而光。疫情之下,个人与集体都面临困境,却不妨碍大家该吃吃,该乐乐,工作学习俩不误。

今天换了个地方做饭,传说中华德福老师最爱各种折腾

桃源深处有人家

园长是我们的御用烧火丫头,据说她从小在家就负责烧火,亲,舍你取谁。偷偷告诉大家,之前有一次她擅离职守,没人添柴所以火灭了,我自告奋勇与另一位老师费了九牛二虎之力,划了一盒火柴,硬是没把火升起来,某人深受打击,从此对那个小板凳敬而远之,以免二次受伤。由此可见,烧火是个技术活,难怪当园长,不由得服了。

有没有一种穿越的感觉

有人尝了第一口汤,高兴成这样,这得多好喝呀,总而言之就是两个字:好香!

今天是平凡的一天,一次工作餐,因为这个锅而显得有些不一样。愿我们总能和孩子一样,在每一天的每一个细小处,发现美好,创造美好。


后记:老师们找到了上一任锅的开锅记录,分享给大家。

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