冬至是“二十四节气”之第22个节气又称日短至、冬节、亚岁等,既是二十四节气中一个重要的节气,也是中国民间的传统节日。在古代民间有“冬至大如年”的讲法。冬至习俗因地域不同而又存在着习俗内容或细节上的差异。在中国南方地区,有冬至祭祖、宴饮的习俗。在中国北方地区,每年冬至日有吃饺子的习俗。
今天我们果果阶段开展了冬至包饺子的活动,活动开始前我先跟小朋友们讲解了冬至的由来小朋友们听的津津有味,好多孩子都能说出自己的观点,看来孩子们周末在家做了不少功课呢,最后向孩子们讲解了包饺子的详细步骤,孩子们都听的特别认真。
之后就是孩子们的动手时间啦,老师们事先把材料分组放好,孩子们自己擀面片,放馅料,然后包起来,别说一个个都做的有模有样,在巡视中我发现有的孩子虽然包的很快,但是饺子皮没有捏紧,一番实践之后,孩子们都能及时改进,看起来真不错呢,成就满满。
最后小家伙们围坐在一起吃着自己动手包的饺子,脸上洋溢着幸福的笑容。