我忘记了新闻事件中主人公的姓氏。也懒得再查，姑且叫王女士！
王女士在用刀拍蒜时，刀卒了。
王女士很郁闷，拍了N年的大蒜，这次用的还是赫赫有名的张小泉的刀，怎么就这么不经拍？一问客服，居然说刀没这功能！
王女士很不服气。全国观众也哗然一片！
估摸着是突破了大家的心里底线。几千年来，是把菜刀就能拍蒜。这是菜刀的基本职责之一。你这不能拍蒜，还能叫刀吗？
张小泉给了说明，原来他的刀与国际接轨，用的材质与传统刀具的不同，所以没有拍蒜这一功能！
正当大家议论纷纷，网上还爆出一视频，张小泉的董事长信誓旦旦说中国人几千年来的切菜方式不对，米其林的厨师就不会这样去切菜！
这扬眉崇外之举，把中国人炸毛了！感情几千年来，我们都是错的，就外国人对！
一天之间，“张小泉”股价跌破30个亿，这化解舆情的能力实在太low，该好好回炉深造。
我家厨房刀架上也放有好几套刀具。有市井铁匠铺手工打造的切菜刀，德国人造的双立人，还有福建产的不锈钢刀具。
不管进口的多么漂亮，不锈钢的多么轻便，我还是习惯用手工打造的那把！乌黑的刀背，泛着白光的刀刃，怎么拿都方便，不锋利了，拿出磨刀石，撒点水，将刀刃反复在磨刀石上使劲来回几次，没两分钟，白亮的刀刃又现江湖，在肉块上来回比划，一条条条漂亮的五花肉顿时成型。
当然，每把刀拍大蒜自然不在话下。
双立人的刀具是老婆购买，我嫌笨重，再加上双立人需要要妥善清洗和护理，故收着没怎么用。
