种菜的乐趣

种菜

-苏辙

久种春蔬早不生,园中汲水乱瓶罂。

菘葵经火未出土,信仆何朝饱食羹。

强有人功趋节令,怅无甘雨困耘耕。

家居闲睱厌长日,欲看年华上菜茎。

读了宋代文学家苏辙的《种菜》诗,不由得想写一篇《种菜》的文章。清明前,我从城市回到乡村小镇上的家,开始过起了乡村生活。小镇的家后面,有一片荒地,杂草丛生。老婆看了好久了,想把荒地挖转,开出一片菜地出来。只是苦于力气不够,有心无力,一直没有行动起来。

我刚回到家,老婆便对我说:“我们在镇上生活,天天要吃饭吃菜,老是去镇上超市和集市上买也不划算。不如自力更生,丰衣足食。”

我笑问:“老婆,怎么个自力更王,丰衣足食?”

老婆道:“我们家后面有一块荒地,我看了好几次,可以把它挖转做个菜园子,种上丝瓜,黄瓜,豆角。栽上辣椒,茄子,南瓜和冬瓜。到了五六月份就有新鲜蔬菜吃了不。”

我说:“开荒种菜,我可是好多年没弄过了,行吗?”

老婆道:“不行,学着弄,小镇街上的住户都在开荒种菜,就我们家没种菜了,不能落人家的后。”

老婆是一个说话和行动都风风火火的人,凡事决定了便立马行动,她买回了两把锄头,选一个天气晴朗的日子,便到她看中的那块荒地上,清除杂草,开荒垦地了。好多年没有握过锄头,也没挖过菜土的我,刚开始时累得满头大汗,干不多久,手上就打了几个水泡。这要在平时,我早撂下锄头不干了,可看到老婆种菜的积极性,又不得不继续开垦荒地。

劳动了一天,终于将杂草丛生的荒地开成了一个小菜园。我将菜土开成一条条的,抽沟挖圳,整土施肥,然后打坎放种子,一直忙到傍晚时分,才将菜土整完。种菜可不是一件轻松活,菜种播下去后,要观察它发芽了没有,看幼苗拱出土了没有。栽种的菜秧苗,要淋过蔸水,否则,菜秧苗不会成活,枯萎死掉。

四月的南方春天,气温像过山车一样,一忽儿三十多度,一忽儿降到十来度。这种骤升骤降的气温,很不适合菜秧的生长。辛苦栽种的菜秧,发芽拱土的菜秧苗,在一场寒风冷雨里就完全报销了。有经验的老菜农,会在寒潮来时给菜秧苗盖上地膜,遮挡冷风冷雨的侵犯,这样才能使娇嫩的菜秧苗不被冻坏。

我和老婆种菜经验不足,菜园里栽种的豆角苗,黄瓜苗在一场寒潮过后,全部冻死。辣椒,茄子苗也是奄奄一息,新开垦的菜土里,所种的瓜果蔬菜几乎全军覆没。老婆看到所有的心血付诸东流,不免有点沮丧。吃一堑,长一智。从哪里跌倒就从哪里爬起来,老婆虚心向老菜农学种菜,不再盲目瞎种了。什么时候栽什么菜秧,什么时候播什么菜种,都按老菜农的指头做,这样就少走很多弯路。

菜园子里的菜秧重新补栽了一次,菜种也重新播种了一次。然后,我们就像呵护婴儿一样呵护新栽的菜秧。十多天后,菜园子里的菜秧成活,种子重新拱出芽来,露出羞涩的笑容。菜园子里种的蔬菜,只要不再出意外,五六月份餐桌上就可以吃上我们自己种的蔬菜了。种菜是一种乐趣,既可以锻炼身体,又可以收获满满,真是两全其美,何乐而不为呢。正如苏辙的《种菜》诗所写:强有人功趋节令,怅无甘雨困耘耕。家居闲暇厌长日,欲看年华上菜茎。

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