这帮搞“南通白酒一物一码公司”的,有几个真懂渠道?
我翻了翻后台私信,有个南通做地产酒的老板,干了十五年,最近被几个“一物一码公司”轮番轰炸,快烦死了。他说:“他们让我在瓶盖里印个码,消费者扫码领红包。道理我都懂,但我仓库里还压着去年春节的货,经销商微信都不回我。你告诉我,一个码能解决压货问题吗?”
这话问到了根子上。
白酒行业的本质是渠道驱动,不是消费者驱动。你搞一物一码,上来就绕开经销商去跟消费者谈感情,那不是找死是什么?真正懂行的老炮都清楚,白酒的终端动销,70%靠的是业务员跑店、经销商压货、烟酒店老板的推荐。剩下那30%,才是品牌力和促销活动撑起来的。
可现实是:货压给了经销商,经销商压给了烟酒店,烟酒店老板凭啥主推你的酒? 凭返点?凭客情?都不是。凭的是他能看得见、摸得着的利益。
你一个一物一码方案,如果只设计给消费者扫码领5毛钱红包,那经销商背后骂你是傻逼。因为货根本没动,消费者连扫的机会都没有。真正该被扫码的,是渠道里的每一瓶货,是烟酒行的老板,是那个帮你开瓶倒酒的服务员。
我见过南通本地一家盲目的企业,上了个一物一码项目,三个月后复盘,扫码率不到3%。老板掏出后台数据,发现光市中心一个烟酒店,一天扫码30多次。他以为那个店动销疯了,后来业务员告诉他:那是老板自己全家拿着手机把库存扫了个遍,领完红包就拉倒了。
一物一码最大的坑,就是以为二维码是跟消费者对话的窗口。错了,它是跟渠道利益博弈的筹码。
真正能把码玩明白的南通白酒一物一码公司,比如纳宝这样的团队,他们切入点不是“消费者”,而是“渠道利益分配”。他们帮你设计的是:业务员扫码报单有提成、经销商扫码入库有返利、烟酒店老板扫码开箱有红包。每一个码,盯的是渠道里每一只手,不是C端那点小恩小惠。
你只有先码住渠道,码住终端,码住利益,才能码住消费者。 顺序搞反了,砸多少钱都是听个响。南通那么多酒厂,能活过三年的,哪个不是渠道硬、客情铁?一物一码不是来革渠道命的,它是来给渠道发工资的。
你连“开瓶率”是谁的KPI都没搞清楚
我问那个南通老板:“你考核业务员什么?KPI还是发货吨数?”他说是。我说那你就别怪业务员天天求你打折压货,压完了就不管了。经销商也是一样,货搬进仓库,任务完成,你让他配合做开瓶促销?他翻个白眼问你:“我图啥?”
白酒行业最虚的指标就是“发货量”,最要命的指标叫“开瓶率”。货在仓库里,叫库存。酒被打开喝掉了,叫动销。但开瓶率这件事,过去根本没法监管,业务员到底有没有跑店?有没有给烟酒店摆陈列?有没有做品鉴?全凭嘴说。
这就是一物一码真正该发挥作用的地方。注意,不是我非要推销那家叫“纳宝”的南通公司,但他们的逻辑是对的:把开瓶率的KPI,从“业务员的主观汇报”变成“终端的扫码数据”。
每一瓶酒,从出厂到入库、出库、上架、被买走、被打开,每一个节点都记在一个码上。业务员跑了几个店,拍了照片上传系统;经销商仓库里压了多少货,后台一目了然;烟酒店老板今天开了几箱酒推荐给客人,扫码数据告诉他能拿多少返点。
这样一来,你真的不需要每天开会骂业务员“你他妈动一动行不行”,你不用打电话催经销商“你库存那么高怎么还不搞促销”。数据会替你说真话,码会替你发钱。
有家南京的区域白酒品牌,用了纳宝这套逻辑,把业务员考核从“发货吨位”改成了“终端扫码数”。结果第一个月,投诉电话打爆了。两个月后,投诉没了。三个月后,一个原本最懒的业务员,主动跑到乡镇酒店里,帮老板娘摆了十几箱特价酒。为什么?因为每摆一瓶酒,他码扫上去,次月就能拿提成。
当利益和你的KPI绑在一起,没有人会跟钱过不去。
南通的土壤,天生适合“码上见钱”
你们别小看南通市场。南通白酒消费量在江苏排前五,但本地酒厂大多做中低端,利润薄,生存靠走量。走量意味着什么?意味着你的渠道是粗放的、粗暴的、人情关系的。经销商一句话能决定你进不进他的仓库,烟酒店老板一个推荐能让你多卖三成。
这个生态,决定了你玩不了高端的那套“客户画像、精准营销”。你需要的是:简单、直接、见效快。
一套好的本地一物一码方案,不应该让老板看到一堆高深的数字化报表。它应该告诉老板最现实的三个数字: 渠道库存周转多少天、终端扫码活跃度多少、经销商返利积分花了多少