自从和婆婆分开住之后，每天接送女儿的任务就落在了我身上。当然，我们三家之口的早饭我也要准备了。每天早上我都早早地起床准备早饭，为了让女儿多吃点，几乎每天的早餐都不一样。
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看着女儿开心地吃着，自己心里也很满足。也许这就是母爱，看着孩子吃，比你自己吃还要高兴，女儿一句赞美:妈妈是世上最伟大的厨师!你觉得比得了任何奖都要激动。
记得自己小时候的早饭都是特别简单，那时父母忙着田间劳作，当我还在睡梦中时，他们已经早早地起来去干活了。等我起来母亲已经在烧早饭，那时家里用的土灶，大锅里煮出来的米粥都是喷香喷香的，喝上一碗，整个身子都热乎起来了。有时为了上学不迟到，喝完一碗粥，左手抓饼，右手拎书包，边走边啃，走到学校门口，一块饼也啃完了。
后来上中学和高中都是寄宿的，早饭也是胡乱吃一口，有时来不及吃就不吃了，以至于后来有了胃病。
不吃早饭的危害很多，很容易引起结实，慢性胃病，胃溃疡，还会造成血糖不稳定，注意力不集中。而人在血糖较低的状态下根本没办法集中注意力，会严重影响到学习和工作。不吃早餐，不能给身体补充足够的营养，缺乏蛋白质会导致身体的抵抗力下降。早餐不吃还会导致身体的各种营养素的缺乏，因此，会出现皮肤干燥，看上去更衰老。所以说吃早饭多么重要。
现在生活节奏比较快，大多数人对于早餐都不那么在意，有的是简单地吃一些，有的是基本上不吃，但是也有一些人总会早上早起那么一会，为自己或者家人准备好丰盛的早餐，静静地享受早餐。自从女儿上学后我也养成了做早餐吃早餐的好习惯。我手机里也下载了好几个APP，比如:下厨房，十分钟早餐，早餐食谱等等。每天花点心思为家人或自己准备点早餐，不也是种享受吗？
