醉酒后容易出现头痛、胃部不适等症状，一般需要通过饮食护理、药物治疗等方式来缓解。在饮食护理上，水、蜂蜜水、果蔬汁、牛奶、芦笋等，均对于分解酒精有一定的促进效果，进而达到解酒的目的。若通过饮食的方式无法缓解不适症状，则需要及时到医院就诊，遵医嘱服药治疗。
1、水：饮酒后适量饮水，有助于促进新陈代谢，加快酒精的排出；
2、蜂蜜水：由于蜂蜜中含有大量果糖，其产生的代谢产物可以提升乙醇脱氢酶的水平，有助于乙醇的催化分解，从而加速乙醇在体内的代谢，可以帮助缓解头痛、头晕，以及皮肤发红、瘙痒等不适症状，进而可达到解酒的效果；
3、果蔬汁：可适量饮用含有丰富维生素C的果蔬汁，维生素C具有抗氧化作用，可以减少乙醇氧化成乙醛，从而使得乙醇能以原形尽快排出体外，从而减少对肝脏和中枢神经系统的影响，减轻醉酒后头痛等不适感；
4、牛奶：牛奶中含有较为丰富的蛋白质，有助于降低胃肠道对酒精的吸收效果，从而减轻酒精对胃肠黏膜的刺激，以缓解醉酒后的胃肠道不适症状；
5、芦笋：芦笋提取物可提高分解酒精的多种酶的水平，减轻宿醉现象，有助于保护肝脏细胞免受酒精的侵害，因此建议醉酒者食用；
6、药物：若出现严重的胃胀、胃痛、恶心、呕吐等不适症状时，需要及时到医院就诊，遵医嘱服用奥美拉唑肠溶片、泮托拉唑肠溶片、胶体果胶铋等保护胃黏膜，缓解不适。
