秋葵厚蛋烧

秋葵厚蛋烧

食料:

     大点的秋葵4个,鸡蛋两个,少许盐,一点点海鲜酱油。

秋葵厚蛋烧

做法:

1、秋葵洗干净,切掉根部和尾部,放开水锅里煮3到5分钟,捞出备用。

秋葵厚蛋烧

2、蛋液加一小勺水,一点海鲜酱油,少许盐,锅里刷一层油,倒入一勺蛋液摊开成型,放入一个秋葵,卷一圈后放第二个一起卷起。

秋葵厚蛋烧

秋葵厚蛋烧

3、卷起后放锅边,继续倒入蛋液,成型后再卷一遍,这个过程可以多卷几次,会看起来比较好看。

秋葵厚蛋烧

秋葵厚蛋烧

4、出锅,切段,摆出自己喜欢的形状。根据个人口味,可以直接吃,也可以沾酱油芥末,味道都很好。

秋葵厚蛋烧
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