前段时间，小皮蛋子的科学老师布置了一个实践作业：种蒜苗。我这动手能力极差的人无感，觉得应该是自愿完成，没打算做。

他老父亲当真了，当晚就和小皮一起剥蒜皮，找容器，一瓣瓣细心地码好。而且黑哥还别出心裁，人家不想种那种常见的绿油油的蒜苗，他想种蒜黄，放在洗碗池下面的柜子里，不经过光合作用。

小皮蛋子每天都打开柜门看一看有什么变化，浇浇水。没过几天，就发芽了。越长越高，可以收割了。小皮拿着剪刀，小心翼翼地剪下来，体验一下收获的喜悦。

买了一些香干，切成条，翻炒几下撒上一把蒜黄，只需加点盐和生抽调味。鲜香四溢，还没拍照就光盘了……

周五下午煮了一锅南瓜汤，快五点半了，麻老师说帮我们捎作业的，估摸着快到了，她说一般五点四十到家，提前到东门等着，不能让老师等我。

等到五点四十影儿都没有，继续等，五点五十给麻老师打了个电话，结果她说刚从学校开始走，忘了跟我发个信息。都怪我，事先应该打个电话问问的。

站在路边足足等了半个多小时，怕冷抵抗力差的得冻感冒……我没事。赶紧回家，还没炒好菜呢！大宝和黑哥一般六点十分就到家了。

凉拌胡萝卜丝、藕片炒肉、西红柿炒鸡蛋，菜都顺好了，也快。六点二十多了爷俩才姗姗来迟，我的菜也刚刚上桌。

来晚了，肯定有动作，大宝拎着好多好吃的，黑哥一一介绍：酱牛肉和炸鸡柳是给两个孩子买的，猪头肉冻是给我买的，腌辣椒和黄瓜是给他自己买的。整得这么丰盛，不吃点对不起人儿。

周六中午买现成的，小皮蛋子说好久没吃烤肉饭了，来个小份就够了，大宝吃卷煎饼，家里有饭菜，我随便吃点就行。

晚上得做丰盛点。大宝说生物老师让观察鸡蛋，打开一个放在小盆里慢慢观察，观察完让我给他煎了吃，怕一个不够又打了一个，煎好之后倒点生抽就很美味。

给黑哥整个“硬菜”：蒲公英炒鸡蛋，去妈妈家时带来的，一大棵就能炒一盘。去掉根，摘掉老叶黄叶，洗净焯水，再多淘几遍。沥干水分，切碎，打上两个鸡蛋，再切把小葱花，加点盐，搅拌均匀，像香椿炒鸡蛋那样操作。

吃饭时笑眯眯让黑哥猜这是什么菜，黑哥说是菠菜？香椿？尝了一口也没尝出来，知道内情的小皮蛋子哈哈大笑着揭晓答案：是蒲公英！微微带点苦味儿，几乎可以忽略不计，很合黑哥的胃口，苦瓜他都能吃，一筷子接一筷子停不下来。

蘑菇炒肉也很赞，五花肉片煸炒得久一些，成油脂啦那种状态，炒菜很香！好久不吃蘑菇了，特别嫩滑。

今天大宝上辅导班，黑哥上班，只有我和小皮蛋子在家。

一中午就没闲着。洗衣拖地打扫卫生，还干了两件“大事儿”：处理那个大南瓜和几个青萝卜。大南瓜放置好长时间了，再搁怕是要坏了，手起刀落，去皮，大卸八块，放冰箱里慢慢吃。真是个力气活儿！

妈妈种的青萝卜，说是生吃的，却不像卖的那种水果萝卜甜丝丝儿的水分充足，这个特别辣！辛辛苦苦种的岂能糟蹋？洗净擦丝焯水，过几遍凉水那股子味儿就不大了，待我去买一些鲜肉馅儿给你们包一顿香喷喷的饺子。

生抽、老抽、蚝油、白糖腌肉馅儿，萝卜丝剁碎拌入，来点十三香、胡椒粉、盐，葱花切得碎碎的，油稍多一些，小火煸香，浇在馅儿上，拌匀，喷香！

包够我们娘俩吃的就行。

半个多小时两盘饺子就出锅了。先替不在家的那爷俩尝尝咸淡。小皮蛋子刚吃了一口，就直呼好吃，一个接一个，很快十个饺子下肚，死面的不敢多吃，少吃多餐吧！再来碗饺子汤，原汤化原食，妥贴！