3月6日，青岛晴
近阶段的青岛没有下过一场雨，气候极其干燥，这与阴雨绵绵、潮湿不堪的江南截然相反。我自江南来，感受最深刻。
虽说是晴天，有阳光，但午后的风却大了起来，它们穿过北窗敞开的有限空隙，发出＂呼呼＂的吼声，凌厉得碜人。宝妈说，家里有菜，今天别出门了。
于是，这一整天，三代人（三个人）便窝在家里看电视，弄吃食。
宝妈想做面包。
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这面包看似简单，做起来却很麻烦。光发面就有两次，初发面、再发面，还有精准到克的原材料配比。我一看就头大。
宝妈经常做面包蛋糕，经验丰富，不锈钢盆里的面团发得相当成功，柔软，蓬松，有弹性。
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醒面后，摊开面皮，擀入一些葡萄干，卷起来，放进容器，蒙上保鲜膜，再次发面。
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没多久，容器内的面团膨胀起来，几乎占满整个容器。
宝妈把蛋液刷在表面，放进烤箱。
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烤熟后的面包香味扑鼻，充满整个屋子。特别是刷了蛋液的表面经过烘烤，琥珀似的色彩极为诱人，一尝，香脆可口。
原来，自己做的面包也能做到如此完美！
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切片，装保鲜袋，袋口拧紧，别让水分流失。
晨晨宝宝吃面包，先挑葡萄干，一粒粒吃完，再吃面包，门槛精得很。
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前不久买的5斤红薯还没吃完，宝妈取出两根像棍子似的红薯，洗净，去皮，切片，然后放进烤箱烘烤。
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烤熟后的红薯特别香甜软糯，全家人都爱吃。
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宝妈尤嫌不够硬脆，她把剩下的薯片继续烘烤。脱水后的薯片，口味更香甜，也太过柔韧嚼劲足。
晨晨宝宝正在长牙，牙床痒痒，这韧劲十足的薯片刚好让她磨牙用，而且耐吃，不至于一会会就嚷着再要。
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对于吃食，我们总是小心翼翼，防这防那。若有时间，不妨自己动手，亲自制作，既保证食品的干净卫生，安全可靠，而且乐在其中，富有成就感。
一天没出门，除了在家做吃食，我还看完了《走过一一蒯家墙门的故事》。这是一本好书。
