红烧肉吸收了红枣、枸杞的自然甜味，甜而不腻；小火慢炖，得以肥而不腻；莲子软糯、香菇入味……真的好吃。喜欢美食的懒馋猫们，试做吧，你一定会爱上的~
第一步：排骨、五花肉切小块，洗净，放入开水中冲洗两边，如果你没有我懒，可以焯下水。
第二步：香叶、桂皮、八角、枸杞、红枣、冰糖、香菇、莲子，适量放入电饭锅。
第三步：将洗净的猪肉放入电饭锅，加入适量红烧酱油、盐，(没有红烧酱油的，可以加老抽生抽适量)，再加入一大碗客家酒酿，没有的加料酒适量，加水没过以上所有食材，不要太多，没过就好。
第四步：Bingo，按下电饭锅按钮。每种电饭锅都不一样，亲要自己摸索，反正就是大火煮了小火炖，差不多炖煮1个小时左右，就可以上桌啦。
图片发自简书App
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