我家的简约版年夜饭


今天除夕,睡到自然醒,已经是上午快九点了,阳光明媚,明天的一场透雨,让空气中弥漫着温润的气息,楼下的花草树木,吸足了雨露,看上去格外清新。

广东的早春,气温已经上升到十几二十多度,温暖宜人。冬日过去,春天来临,辞旧迎新的感觉很明显。

起床后清洗打扫,张贴福字对联。在自己家中一家三口过年,不用外出参加以前那样的大家庭聚会,对我来说,轻松又愉快。

多年以来,除夕的重头戏是年夜饭。今年我家的年夜饭同去年一样,仍然是提前预定好的粤式盆菜,三四人份的盆菜,二三百元的价位,一盆搞定。

虽然我们平时习惯于每歺在家做饭,但年夜饭非比寻常,为了有仪式感以示对它的尊重,我特意选择了这种简单省事的方式。

能自己做主吃什么,真的是太好了。这样的方式,我也是成家三十多年以后才️等到的。毕竟之前家中有老人,春节家宴总有更多的家人,不可能如我喜欢的这般简单便捷。只能少数服从多数。

记得那时,每到除夕,一大早就被催促着赶到老人家中,忙碌准备年夜饭,七大盘子八大碗的大鱼大肉都不一定够数。

从午后忙到下午五六点,备齐年夜饭,全家人团圆,节日气氛倒是够足,大吃大喝之后,光碗碟就得洗好大一阵子。

忙完之后稍事休息,看一会春晚,又得准备包初一的饺子。我多半是充当擀皮的角色,擀皮擀到手腕痛,实在是无奈呢。

包完饺子,通常快到十一二点,打车回自己的小家。过节比上班还累,除夕堪比劳动节啊,完全不好玩!

现在简单多了,三口之家人少事也少,不用做一大桌饭,果然比平时又闲适舒服了许多,也让节日变得可爱了许多。

简单可口的年夜饭,不再大吃大喝,饭后还有时间可以坚持散步,更利于健康。

有了过节的心情,还可以安排些喜闻乐见的活动,比如看电影,逛公园,外出喝茶游玩。

这两年的春节,还多了一项有趣的内容,那就是可以在简书平台上写作,与简友互动交流,记录心情。

我的亲身体会是,其实过节真不需要大吃大喝,虚头巴脑讲形式,设置条条框框损人不利己。量力而行,简单随性就很好。

说到底,过节的方式有很多种,能选择自己喜欢的,有利于健康的那一种,就是一种幸福,要珍惜呢!

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