首先很坑爹是竟然导不了javax.servlet.*包，如果你没遇到了这样的问题，那么请跳过第一步

1、导入servlet-api.jar包：找到Tomcat安装目录下lib中的servlet-api.jar包，将其复制到Web项目根目录lib下(lib文件夹需创建)，配置Gradle文件

servlet-api.jar所在目录.png

Web项目新建lib文件夹，将servlet-api.jar复制进去.png

配置Gradle文件.png

2、新建MyFilter类，并配置web.xml文件

import javax.servlet.*;
import java.io.IOException;

public class MyFilter implements Filter {
    @Override
    public void init(FilterConfig filterConfig) throws ServletException {

    }

    @Override
    public void doFilter(ServletRequest servletRequest, ServletResponse servletResponse, FilterChain filterChain) throws IOException, ServletException {
        servletRequest.setCharacterEncoding("utf-8");
        servletResponse.setCharacterEncoding("utf-8");
        filterChain.doFilter(servletRequest,servletResponse);
    }

    @Override
    public void destroy() {

    }
}

    <servlet>
        <filter>
            <filter-name>MyFilter</filter-name>
            <filter-class>MyFilter</filter-class>
        </filter>
        <filter-mapping>
            <filter-name>MyFilter</filter-name>
            <url-pattern>/*</url-pattern>
        </filter-mapping>
    </servlet>

3、运行项目，检验结果

结果.png

4、总结

这两天查过很多资料，试过很多方法，比如设置编辑器编码格式、设置Tomcat编码格式、设置头文件"charset=utf-8"等等方式，最终只有设置过滤器的方式有效，建议大家多尝试几种解决方案，谢谢！