文/ Qi 小雨（煜兮）【原创】 {164/365}
『Vegan English， every word relates to vegetarian』
stewed vegetable
经典句子: She prepared a hearty stew for dinner. 她为晚餐准备了丰盛的炖菜。
stew
[英] [stju:][美] [stu, stju]
vt.& vi.炖，煨；闷热；担忧
n.炖煮的菜肴；烦恼，焦虑
复数：stewsa
· 第三人称单数：stews
词典例句
1. The stew must be boiled up before serving.
炖肉必须煮熟才能上桌。
2. He ladled a bowl of stew for himself.
他给自己盛了一碗炖肉
〖 Ladle： [英] [ˈleɪdl][美] [ˈledl:] n.长柄勺vt.（用勺）舀或盛很多（食物）；慷慨地施予
图片发自简书App
习惯用语 / 特殊用法
- in a (regular) stew
(俚语) 心乱如麻；着急；急躁；生气
- stew oneself
极为忧虑，焦急
- stew in one’s own juice /grease 自作自受
词典例句
1.Everybody went into a terrible stew about it.
每人都为它着急。
2. The bus has not come, and she is in a stew, for fear shewill be late.
公共汽车还没来，她忧心如焚，生怕迟到。
Source: online dictionary
『一点闲聊』
炖菜 stew 这种厨艺还真是个即全球化又本地化的烹饪法, 试问哪个国家的菜系里没有 ‘炖’ 这道菜呢？我想这应该是历史上最早的烹饪法之一吧。中国西安的半坡遗址已经为我们提供了人类煮东西的证明了。
Stew 这个词本身是个很普通的动词，但是它的特殊用法却很有趣，美味的炖菜炖汤，和人相连时却表达的是 ‘某人的焦虑’ 或是 ‘为某事焦虑’。仔细思量许久，想到中文一词 ‘煎熬’ 形容一个人处在困境，一些方言在用于动词时说‘熬煎’来形容一个人处在焦虑中，比如陕西话 。总之，又煎又熬，滋味一定不好受。
例句：他多年来忍受了极大的精神上的煎熬。（He has born intense moral suffering for many years. ）
从这个词义的演绎和延伸，对比两种语言的相似之处， 我们可以看到人类进化发展的某些共性，而这种共性恰是今天我们全球化进程的最原始的基础。
picture source: being.com
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素享英语 一词三句 首发公众号:
2019.07.07 再整理
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