香话:“大道至简”PK“九阴真经”

这天,二树捧着一盒香来找初树。

二树:初树初树,香的春天来了,最近网上冒出好多合香,我买了一盒给你看看。

初树:养生合香,哦,含有沉香、檀香、茅香、藿香、零陵香,好,品过才知是不是春天来了。

两分钟后。

初树:你闻出什么味了没?

二树:好像有点檀香味,其他的分不出来,感觉不清香,浑浊的,烟形也浑浊,很模糊。

初树:有进步。合香的本质是什么?是我们不满足单品香的单纯香味,把几种香混在一起,希望它们能互相激发、融合,生出更好的香味。对吧!

二树作崇拜状。

初树:我们先看烟形,好的单品香燃烧是很清晰的两股烟,俗称双龙,一股是香料的一股是粘粉的。好的合香必须能看到明确的3条或4条龙,如果烟形浑浊乃至双龙都没有,那证明香料油份不够足,原料很差,或者是配方很糟。

(看,三股烟,合香必须的特征。)

初树:我们再来闻香味,如果你发现单品的香味没了或者很弱,又没有产生一种更饱满、更清新、更鲜明的香味,这个“合”字就无从谈起了。鉴别的前提是对合香中各种单品香都很熟悉,否则你怎能分清这个味是单品原有的还是合出来新的呢?

二树作点头状

初树:我也做过合香试验。听说过隋炀帝沉香火山的故事吧。

二树:没有。

初树:隋炀帝亡国之前,每到过年都在大殿前堆几十堆沉香木根,彻夜燃烧,火暗了就把甲香浇进去,火焰高数丈,香飘几十里。所以,我去年在沉香中加入甲香,做了几个合香试验。看甲香是不是能提高沉香的品质。

二树:结果呢?

初树:来来来,样品还在,你试试。

对比方法:

同时点燃单品香和相应的合香,三分钟后,持单品香离鼻端10厘米,以手煽香入鼻,轻吸,留住味道记忆。

从鼻端长呼一口气清洗鼻内余味,如前所述轻吸合香香味,产生对比印象。

如上述方法重复几次,得出初步结论,可以每个月进行一次,体验它们的变化。

二树:139号样品变浑浊了,不像沉香了。138号也变得味道很淡,奇怪!

初树:对的,139号甲香分量重,138号甲香分量轻。我做过各类试验将近200个,其中一半以上是合香试验,几乎都不如单品香好闻。

二树:难道那么多古方都是忽悠人的?

初树:古方能流传下来一定有他的道理,要知道古时沉檀龙麝是稀罕物,原料完全出自天然,在这基础上的合香可能才让人仰之弥高。现在的原料人为介入的因素太多,做出来的合香很多就是四不像。

所以,原料的纯正是基础,而现在这个基础已经大面积失守了。

二树:那这几年突然冒出来很多合香是什么原因?

初树:道高一尺魔高一丈,这几年品香的人多了,假香的鉴别也渐为人知。所以加化工胶水、加硝酸钾、加碳酸钙、加色素的少了,但随着香精技术的进步,用废木屑加香精的还大把。香味不明确,怎么办?那就叫合香吧。

虽然手持一册古方到处招摇就像脑门上贴“九阴真经”一样高大上,但是可能连他自己都很久没闻过真正的香。

所以,初树一直做单品香,并且把工作重心放在寻找纯正和真实的原料上,成本自然就高,但是初树可以让普通收入的香友都能直追古风,这个价值更高。配方很简单,好的植物香粉加上好的植物粘粉,再加上时间。

俺也在脑门上贴一横幅:大道至简。

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