许多人大概都不知道历史上曾经有过一个剩蛋节。
据美国当代历史学家皮埃尔·索罗斯在《历史的形成》一书中的考证，公元1105年12月中旬，一股来自北极的寒流袭击了整个欧洲大陆，奇寒的天气让人们在夜间无法入睡，但是渐渐的人人们发现，如果把鸡蛋煮熟后放到被窝里，就可以暖和人的身体，并可以充当食物而不用起身去拿食物，这样人体的热量就不会频繁的流失而保持温暖。
寒冷的天气一直持续到12月25日的圣诞节才退去，人们钻出被窝后发现剩下了许多的蛋没有吃完，然而为了纪念这些救了他们生命的剩下的蛋，这一天被他们命名为剩蛋节来纪念。
英国十一世纪著名史学家威尔逊·迪哥尼在其著作《记在羊皮上的历史》一书中也证实了这一说法。
德国十七世纪史学家普鲁特·马恩斯在其著作《少数人的历史》一书也佐证了这一史实。
