猫牌蒸面条 ,好吃忘不了

另一只猫的蒸面条

家有食肉兽,特别爱吃蒸面条,以前婆婆和嫂嫂只要做了蒸面条,都要给我家食肉兽送一大碗。

看他那馋样,我按照婆婆和嫂子教给我的方法,做了一次蒸面条,食肉兽说真好吃。来看看吧。

猫牌蒸面条

面条筋道,入味,配上一碗紫菜蛋花汤,真是人间美味。

这是婆婆和嫂嫂教我的蒸面条的方法:

1.把面条放入蒸锅,蒸15分钟。

2.把肉丝、豆角炒熟,加水、加酱油、加作料。煮熟后,仍留有汤。

3.把蒸熟的面条倒入菜汤里,搅拌均匀,让面条充分粘上菜汤。

4.把面条和菜都倒入蒸锅中,再蒸10分钟即可。

我把猫氏蒸面条照片放到简书美食群里,大家都说不错。有一个小伙伴叫韩小冰她说她也会做蒸面条,只不过和我做的方法不太一样,爱好美食的我参考了她做的方法,也做了一次,色彩更漂亮。来看看吧。

1.准备蔬菜:豆角切成段、胡萝卜和洋葱切成条。葱花、姜片。

蔬菜配料

2.五花肉切成片。放入盐、料酒腌制五分钟。

给食肉兽做饭,怎少的了肉?

3.把面条放入锅内蒸15分钟。

白面条

4.把蒸熟的面条取出,放入盆中,加酱油上色后,放入蒸锅再蒸十分钟。

拌酱油上色

4.把肉放入炒锅爆炒,五花肉发白后,再把菜放入锅中翻炒两分钟至五层熟。

炒配菜

5.炒锅中添加热水,加少量盐、加作料、加生抽,煮熟。留有少量汤汁。

加汤煮熟

6.再次把蒸好的面条倒入盆中。

蒸了两次的面条很筋道

7.把炒好的菜倒入面条盆中。

色彩很美

8.搅拌均匀。

色香味俱全

9.装盘,端上桌。

品相不错吧?

10.再制作一个番茄紫菜虾米汤。

猫牌汤

11. 有香喷喷的肉、筋道的面条、五彩的蔬菜,再配上清淡美味的番茄紫菜虾米汤,是不是营养丰富又味道鲜美呢?

猫牌蒸面条,好吃忘不了

对于工作一上午饿着肚子回到家的食肉兽来说,能立即吃上这么好的美食,真是开心极了。他吃着笑着对女儿说:“最是一年好时节,正是老猫暑假时。”

女儿本爱吃炒米,不太爱吃蒸面条,可是这次她也吃了的一盘,还给我加了一句广告语:“猫牌蒸面条,好吃忘不了。”

猫牌蒸面条,咋样?如果喜欢,请给个爱心鼓励一下呗?

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