【Jiexi's Homemade Food】(19)自制红豆薏米粉

红豆薏米搭配是除湿,健脾的好东西,但天天熬红豆薏米粥费时间,所以自己做点粉,随时想吃就能吃,同时也是很好的早餐和加餐食品。

原料:

赤小豆200g

薏仁米200g


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做法:

将薏仁米和红豆洗净

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滤干水份

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放入凉锅中,小火炒二十分钟左右就熟了

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盛起,待红豆薏米凉透了

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准备好筛子:没专门买,这是豆浆机滤豆浆用的,很细,能用


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用料理机打成粉,过筛,将过筛的粗粒再打,这个过程有点费事儿。如果有破壁机估计会省事些

过筛

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过筛后的粉还是挺细的

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先盛两勺试试

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两勺有点多,口感还不错,装瓶,进冰箱

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