素三汁焖锅 焖出的美味,素三汁焖锅。 食材:胡萝卜 玉米 红椒 香菇 土豆 莴笋 西芹 洋葱 大蒜 生姜 豆瓣酱 蚝油 生抽 老抽白砂糖 十三香 番茄酱 黑胡椒 步骤: 1. 素菜洗净。香菇划出十字,莴笋洋葱土豆胡萝卜切块。红椒去蒂切圈,西芹切段,生姜切片 2. 将蒜姜以及切好的食材放入锅中,小火焖十五分钟 3.在碗中倒入豆瓣酱、蚝油、生抽、老抽、白砂糖、十三香、番茄酱、黑胡椒,搅拌均匀制成酱汁 4.把酱汁倒入锅中,焖煮十分钟就完成啦!