“你入学的新书包有人给你拿，你手中的花折伞有人给你打，你爱吃的那三鲜馅有人她给你包，你委屈的泪花有人给你擦，啊，这个人就是娘，啊，这个人就是妈……”每次听到这首歌我总会想起我的妈妈，想起妈妈的叮咛，想起妈妈做的每一顿饭……
小时候，我家住在农村，家庭条件不好，不会顿顿有菜，更不会经常吃肉，但是我永远忘不了妈妈经常为我做的，我那时最最爱吃的一道菜——爆炒青椒丝。
青椒是妈妈自己种的。因为妈妈知道我爱吃，我每次放学回家，妈妈总是早早的摘好、洗好，把一个个青椒切成丝，边烧火边炒，因为那时我家是烧地锅的，一会儿功夫，香喷喷的爆炒青椒丝出锅了，我便拿起妈妈蒸的馒头津津有味的大吃起来，妈妈看到我狼吞虎咽的样子，总是笑呵呵的说“慢点吃，都是你的！”
这么多年过去了，我离开家已经很多年，还总是想起妈妈经常为我做的爆炒青椒丝，每次想起来我都会跑去菜市场买来青椒自己炒一盘，可是总也做不出来那样的味道，那是妈妈的味道，独一无二的味道，我永远忘不了的味道！妈妈，我爱你！
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