爷爷可是个擀面皮高手,只见她从一传面上就上来一点点,然后用右手向泰山压顶一样重重地拍了下去,本来是一个圆圆的九斤饺子皮,你家就变成了一个近一点的圆形,然后爷爷又拿出擀面杖,然后用双手做杠杆又干干上下睾丸之后就变成了又薄很薄很薄的圆形饺子皮了饺子馅已准备饺子皮一九接下来就是妈妈大显身手的时刻了,只有他拿走了饺子皮首先晚一点饺子馅将饺子平铺在案板上,然后将饺子馅也平铺在饺子皮上,接着把饺子皮对折再用大拇指和食指对折再用大拇指和食指捏和顶部这样一个饺子就做好了一各个饺子,像一个个白白胖胖的小圆球
全家包饺子记
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
平台声明:文章内容(如有图片或视频亦包括在内)由作者上传并发布,文章内容仅代表作者本人观点,简书系信息发布平台,仅提供信息存储服务。
平台声明:文章内容(如有图片或视频亦包括在内)由作者上传并发布,文章内容仅代表作者本人观点,简书系信息发布平台,仅提供信息存储服务。
推荐阅读更多精彩内容
- 饺子,俗称“娇耳”,“扁食,“暖身粗布衣,好吃是扁食”,身为面食之王,饺子是大家非常喜欢的美食之一。 北方人爱吃饺...