开店前期一定要做好充分的准备，商场店跟街边店相比，区别还是很大的，因为商场店需要统一的标准和效果，而街边店则不需要！

就如庞工所说，街边店的料一拉就开怼；而商场店需要找各部门的人去协调、去沟通，一个环节不对，就没法进行下一个环节！

今天一天就各种约人、各种联系！因为庞工也很忙，商场的人也很忙，所以很难聚到一起！不过还好利用了中午的时间，庞工就把他的问题一一跟商场问个清楚，而我的问题也想领导咨询了一下！大的问题我解决不了，但是我能解决的绝不麻烦领导，因为我们大总也很忙！

问清楚了之后，那明天就要开始打申请进场装修了，为了让大家早日吃上我们的热干面，我一定会催装修师傅早日完工，给大家成碗热干面！

明天继续，北区见！！！