这周我又开始尝试轻断食,之前有尝试过很久,但都不了了之。失败原因主要还是对抗不了那种饥饿感。所以我还去专门看了一些工艺轻断食的书籍。
发现我还是着了急功近利的道。我一开始是想着效仿古人过午不食的方式,只吃早餐和午餐,不吃晚餐或者在下午四点之前吃晚餐。保证8小时内完成一天的所有进食
首先,我的工作时间不允许我这么操作,其次夜晚的饥饿感也特别强烈,再加上夜晚美食的诱惑也特别多,这也增加了我对抗饥饿感的难度。
因此,我这一次轻断食采取不吃早餐,断食时间为晚上8:00到次日12:00。并且配合我的运动安排每周246做激烈的运动,晚上会摄入蛋白粉,断食时间设置在每周一周三。周五,周日晚上8:00到次日的中午12:00。
轻断食的原理
轻断食(Intermittent Fasting,IF)的核心原理是通过周期性限制进食时间,让身体在空腹状态下启动特定的代谢机制:
能量代谢切换:空腹时,体内胰岛素水平下降,促使脂肪分解为脂肪酸供能(进入“燃脂模式”)。
细胞自噬:断食可能激活细胞自噬(Autophagy),帮助清除受损细胞成分,促进细胞修复。
激素调节:生长激素(HGH)分泌增加,有助于脂肪代谢和肌肉保护;胰岛素敏感性改善,降低糖尿病风险。
轻断食的主要好处
体重管理:通过减少进食窗口,自然降低热量摄入,同时提高脂肪燃烧效率。
代谢健康:改善血糖、血脂水平,降低胰岛素抵抗和炎症反应。
抗衰老潜力:动物研究表明,断食可能延长寿命,延缓衰老相关疾病。
大脑功能:促进脑源性神经营养因子(BDNF)分泌,可能增强认知功能和情绪稳定性。
给初次尝试者的建议
循序渐进:
从温和模式开始(如12小时断食:晚7点-早7点),逐步过渡到16:8(每日8小时进食窗口)。
避免直接尝试高强度断食(如24小时以上)。
注重营养:
进食期选择高蛋白、高纤维、健康脂肪的食物(如鸡蛋、蔬菜、坚果),避免暴饮暴食或高糖高脂饮食。
保持水分:
断食期间多喝水、无糖茶或黑咖啡,缓解饥饿感并维持代谢。
倾听身体信号:
若出现头晕、乏力等不适,及时补充少量食物(如坚果、酸奶),避免低血糖。
结合生活方式:
搭配适度运动(如散步、瑜伽),但避免空腹剧烈运动。
保证充足睡眠,减少压力(压力激素皮质醇可能加剧饥饿感)。
特殊人群谨慎:
孕妇、哺乳期女性、糖尿病患者、进食障碍患者需在医生指导下进行。
注意事项
轻断食并非“万能药”,需长期坚持并结合均衡饮食。
个体差异大,效果因人而异,不必盲目追求极端模式。
如目标为减重,仍需关注总热量摄入与消耗的平衡。
通过科学规划和耐心适应,轻断食可以成为改善健康的有效工具,但需以身体舒适为前提,避免演变为节食或营养不良。