生活随笔2

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宋．周敦颐的《爱莲说》：予独爱莲之出淤泥而不染，濯清涟而不妖，中通外直，不蔓不枝，香远益清，亭亭净植，可远观而不可亵玩焉。

莲花一直被古人誉为花中君子，以及高洁的品性，满受古代读书人的称赞。农场有一个种植莲花的池塘，在这盛夏的季节，荷花开满了池塘，正是观赏荷花的好时光。

莲花除了可观赏之外，还是一种很好的经济作物。新鲜的荷叶可以用来包裹烧烤的食物，比如用来做叫花鸡。新鲜的莲子香甜可口，还具清热解毒的功效。等到秋天之后，埋藏在泥土底下的莲藕，也是不可得多食物。

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