各位吃货，今天给大家推出一道硬菜——蒜蓉肉末炒黄瓜。
母亲捎来地里新摘的黄瓜许多，晚饭时，喜做菜的老公瞅着绿油油青亮亮的一大盆黄瓜脑洞大开，黄瓜去皮，切滚刀块儿，蒜切细末，肉切小丁，放一旁备用。
待油烧至八成，即刻倒入蒜末肉丁炝锅，瞬时间，一股炒虾酱般的香味弥漫开来。
老公麻利地翻炒，我站在旁边观战。待肉末稍稍变色，“哗”——滚刀黄瓜滑入锅中，放上一匙辣椒酱，撒上一小匙盐，淋上些许生抽和料酒，好了，现在可以立马出锅了，蒜蓉肉末炒黄瓜盛盘上桌喽！卖相虽然不是特别雅观，但清香爽滑，绝对家常下饭之硬菜哟！
吃着这样的菜，也许会使您不由得想起，生活本应该如此吧，既需要简简单单，又需要各种佐料来点缀，敢于打开脑洞，日子才会有滋有味！
图片发自简书App
