第一次开业扶持总结

  4月2号早上到公司和小胖碰面,开完早会交接下工作,就与平陆店的业主沟通开店的问题,然后我们就出发了。从三门峡转车的途中刚好顺路到三门峡拌调子万达店去巡店,与业主沟通运营上的一些问题,比如能现场解决的收银系统问题,就现场解决了,不能解决的物料更换问题、原材料质量问题我们也做了记录,等待回公司反应沟通,及时给业主反馈。从中我也学到了如何做好公司与业主之间的桥梁,及时沟通解决之间的问题,平衡之间的关系,维护公司公司形象,做好服务的同时也能实现业主的利益最大化,取得双赢的效果。然后小胖又给门店的员工做了门迎、收银技巧、发单技巧、工作状态的调整等指导,我在旁边也吸收了很多,印象比较深得一句话就是“要张开嘴、迈开腿、伸出手”不管服务还是发单一定要做到礼貌、主动性,用自己的情绪去吸引别人、影响别人,达到顾客体验度上升。然后我将巡店情况汇报到群里,也得到了大侠的认可和鼓励,也给了我信心,我也牢记大侠的话:“打开自己,积极分享,越分享越富有,自己的能量也会越强”。

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      随后,又赶到成碗平陆店,一到就看他们忙的一塌糊涂,我们就换上工装进去帮忙,稍微稳定之后,我帮忙收拾台面,整理东西,小胖把需要整改的问题和明日需要准备的东西给列出来,并沟通业主明日的工作安排,晚上打烊我们把所有物料给做了统一规划并摆放整齐,对操作间进行了彻底的洒扫,为明天开业做好充分的准备。第一次开店扶持也让我学到了如何对一家开业在即的门店进行开业支持,应当从中找到哪些问题并帮他们解决,告诉他们我们物料的储藏保存方法,产品的操作流程及操作标准,做好充分的开业备货准备等工作,希望明天正式开业活动顺利进行,继续和小胖学习发单、喊麦这些引流方法![奋斗][奋斗][奋斗]

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