今天天气那么好，小地主当然要做些快乐的事情啦。琢磨了一下，决定研发我的私房菜新品。
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新式牛扒：牛肉大块切薄片，放生抽，料酒，盐，糖，生粉腌制15分钟。大火下煎锅。两面快速煎黄后，关火趁有余热撒孜然粉，再倒点生抽在热油里兹一下。出锅。
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取名红日江山：西红柿当然像红日。关键是那此起彼伏的“江山”是怎么做出来的呢？哈哈哈，得益于小地主的削瓜神器，用黄瓜削出来了。中间的牛肉方块是“土地”。“红日江山”这名字很有想象力吧，嘻嘻嘻。重点是，今天这道“红日江山”象征着小地主的做菜水平从技术活上升到艺术层面了，哇哈哈。
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