学包粽子

端午节快到了,又到吃粽子和咸鸭蛋的季节了,回想学校卖的蛋黄肉粽时口水都流出来了,于是我决定这次自己包蛋黄肉粽粽吃。

回去问婆婆她会不会,她说不会,我想小时候看过我奶奶包粽子,基本步骤还是记得,再看看网上的教科视频想想应该没问题。于是就开始采购包粽子需要的食材,还跟老公去河边上采粽叶。星期六下班后就开始准备食材,切好肉配好调料放在冰箱腌制一晚上,然后再泡好米,粽叶,一切准备就绪就等第二天起床包粽子了。

第二天我信心满满的开始准备包粽子,没想到我本以为自己肯定会成功的把粽子包好,结果确事与愿违,怎么包都不成功,还好家里还有一个后盾,老太太会包。一个上午我看着她包粽子的每一个步骤,然后再自己学着包,经过半天的努力,包粽子的手艺最后还是被我学来了,虽然不是很熟练,包的不是很好看,但是我还是很开心,毕竟会了,以后多练练肯定没问题。

通过这次包粽子,让我再一次意识到每个手艺都没有看的那么简单,都需要用心,花时间学习练习。

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