姐有一个好听的名字——蕊,不同于哥的豪爽,亦不同于我的开朗,人如其名,如一朵独立于世的莲花,似一朵清新淡雅的菊花,如此脱俗之人,怎能沾得一丝烟火气息?
姐总说自己不会做饭,我们也都信了。所以,更多的时候,我们看到的是吃饭过后她在厨房里洗碗刷锅、擦拭烟台的身影。可是,母亲明明说她八岁时就能添锅烧汤,说她当时个头小够不着灶台,就站在家里自己编的草凳子上,难道母亲记错了不成?晨也说她在姐家住,姐做油条、米糊、米饭、炒菜、烩面不重样,难道晨曦说谎了不成?思来想去,答案只有一个,在做饭方面,姐不喜欢显摆!
姐是我们家的隐形美食大咖:红薯面条不在话下,烙馍人家无师自通,自制油条难不倒她,挑剔的父亲夸她做的红烧肉好吃,爆炒毛豆咱得向她请教……给她一个厨房,她还给我们的是无限惊喜。
这么多年,在姐家只吃过一次饭。姐夫极为重视,对姐千叮咛万嘱咐,一定要丰盛。家里平时基本不开伙,这可真难为她了。把冰箱翻个遍,做了几个菜。醋溜土豆丝、辣椒炒包菜清爽可口,腌白菜丝和萝卜干炒腊肉极具特色。饭后,一壶清茶,几碟干果,茶香四溢,话题慢慢多了起来,拉家常、说笑话、调侃自嘲、天南海北……
那就多约几次饭,多几个云淡风轻的日子吧!让时光慢些,再慢些……
后续:经我家各位小主补充揭秘,隐形美食大咖的拿手好菜还有很多:水煮肉片、话梅猪蹄、孜然羊肉串、秘制炒虾、麻辣花甲、奥尔良烤翅、皮蛋瘦肉粥……为确保真实性,特奉上实物图片,假一赔十。深夜食堂完美收官!(2018.8.2)