儿时的年味.(13)烧饼夹肉

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我背上面布袋,左手提着装好的油、盐、

芝麻、鸡蛋的书包,我先去占位排队。

我来到小卖部旁,只见面布袋排成长龙,

墙根下围着大人孩子,他们边吃花生、

瓜子说笑着。

我把面布袋和书包排在第十五位,看样

子,等到天黑时,才轮到我家。

我刚放下面布袋,紧接着后面又排来三

个。

打烧饼的师傅开了腔:“乡亲们呀,多谢

你们看得起我。打完了这些,我该手工

啦,后面的咱别着急,咱明天接着打,

我保证让你们吃上热乎乎的烧饼。再来

个烧饼夹肉,那这小日子,多得呀!”

“师傅,打一炉烧饼多少钱?”我得先确

定价钱。不然到打好烧饼,他再来个狮

子大开口,我不亏大发了。

“七块。”打烧饼师傅正在和面。

“一斤面,能出几个烧饼?”

“七、八个。”他兑上鸡蛋和油。

“小姑娘,带煤了没?”

“没有。”

“那得多加两块。一共九块钱。”

“师傅。我回去拿。”我赶紧来到小胖面

前。“小胖,帮五老姑看一会儿,我很快

就来。”

“去吧,五老姑,我帮你看着。”小胖一摆

小胖手。

大辣椒一摆手:“五姑,我家的就在你

家后面,我给你看着,你等天黑时再过来。”

“谢谢!”我不傻,在家里时,常听我妈

说,她排队榨油,她刚一离身,后面的

就截上来,你来了跟人家论理,人家理

直气壮地说,你让人家榨油机空转呀!

我赶紧跑回家。

“赵年生!”我进门就喊,跑得气喘吁吁。

“哎!五姑。干啥?”赵年生窜到我跟前。

“快!带着你的兵,看面去!别让后面的

大辣椒截在咱前面。”

“得令!孩儿们!冲!”赵年生一挥手,他

带领赵年田、赵年月、赵年军、赵雨婷、

赵雨萌往外跑。

“回来!”我使出吃奶劲儿大声喊。

“干啥?”赵年生笑嘻嘻地。

“煤!”

“早说!”赵年生提起两块煤放进食品袋里,

他带领他的兵们冲出去。

“水,水,”我坐在灶前大口喘气。

梅端来一杯温水,我接过来:“谢谢!”

我三口两头灌下去。

结果,我喝呛了。

一阵猛烈地咳嗽。

“慢点儿,没人和你抢!”我三姨说话虽

难听,她却为我拍背。

“五姐,对不起。”梅搓着小手向我道歉。

“不是你的错……咳咳咳……”我咳得上气不

接下气,满脸通红。

我知道我又倒大霉了,我感冒了。

花端来水和药:“小五,赶紧的,把这

药吃了。”

我接过药,把药含进嘴里,再喝一口水,

水咽下去了,药卡在嗓眼里了。

我又是一阵咳嗽,药吐出来,

我呕吐得厉害,地上一片狼藉。

“针!”我妈拿起针,她要扎我。

“药!”我妈过药碗,我捏着鼻子喝下去。

“睡一觉去。”我妈与花扶起我,我回到

屋里。躺在热乎乎的炕上,我睡着了。

我一觉醒来,天已完全黑下来。

“醒了?快下来吃饭。”我妈给我穿上鞋,

扶我下来,我坐在桌前。

只见桌上摆着自家做的肠和京酱肉丝,

糖醋里脊,一盘醋溜白菜。一盘醋花生

,一盘青拌黄瓜。

一家人吃得正香,只见我大嫂拿起一个

热乎乎的烧饼,她用筷子轻轻地夹开口,

放上香喷喷的肉丝,往我嘴边一送:

“小五,尝尝,很香的。”

我不能拒绝我大嫂的一片善心,我轻轻

地咬一口,香脆的烧饼满是浓浓的肉汁,

香里含着甜,甜里带着暖,肉软软的,

含在嘴里就化,我赶紧吃一口醋白菜。

“来,再吃一口,大嫂明天给你蒸年糕。”

我又咬了一口咽下去,我的三个嫂子

轮流着喂我,一个烧饼下了肚,我有了

精神。

“五姑,咬我的,香!烧饼夹肉,吃个

没够。”赵年生把烧饼递到我的嘴边,我

咬了一口。

嗯,酱浓浓的,那是我妈做的馒头酱。

烧饼个儿大厚实,芝麻密密麻麻,咬

一口,鸡蛋味道特浓,自家鸡下的蛋

最好吃。

我妈拿起烧饼,夹起肠,她柔声道:

“小五,尝尝,烧饼夹肠,里外芳香。”

我咬一口下,自家的肠软软的,味道极

美。

“妈,小五,喂你。”我亲自拿起烧饼,

学着大嫂的样子,夹好烧饼,把烧饼

送到我妈妈嘴边。

我妈咬下一口,她笑了。

一家人其乐融融地共享美味。

吃过饭,大嫂把江米浸泡水中,我知道

明天是她大显身手的时候。

吃过年糕,新年的脚步真的近了。

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