春风吹绿了山野,吹开了百花,吹皱了一池春水,吹醒了蛰伏了一个冬天的大地,也吹来了希望!
经过一整个冬天的孕育,在春风春雨的滋润下,茶芽儿伸了个懒腰,悄悄地探出头来,在枝头雀跃着!而它们便是茶农一年的希望!勤劳的土家妹子灵巧的指尖在枝头舞动,茶芽儿便一个个落到了茶篓里,经过茶技师的加工,成了各色成茶!最后经由沸水的洗礼,在杯中活了过来,成就了多少文人墨客的灵感!
五峰的茶山多藏在大山深处,与青山绿水相伴,间作着李树、桃树、玉兰、杉树等,施的是农家肥,用的是杀虫灯和粘虫黄板,绝对是生态绿色无污染的茶园!春天桃李盛开,百花齐放,衬着蓝的天,白的云,空气清新,气温舒适,在林间釆茶,绝对是一种享受!
我喝茶的记忆一直延伸到小时候,那时候还没有这么先进的制茶技艺,都是自家釆下来自己在铁锅里手工制作的,泡茶的是那种粗糙的陶瓷罐,放上一大把茶叶,在火塘中烤热了,冲上滚烫的沸水,泡出来的茶是那种金黄色!在地里劳作了一天的父母,回家第一件是就是泡上一大罐茶水,用它来解了一天的疲乏!而我小时候就在父母的熏陶中,爱上了茶,以至到如今,对于茶叶上了瘾,再也离不开戒不掉!
我爱茶,长大了之后也是学的茶,工作了也是从事与茶叶相关的工作。全国各地各色的茶叶都有过了解与接触,也品尝过各地的名茶。西湖龙井的甘甜,红茶的淳和,铁观音的浓香,花茶的香气四溢,可我还是对于五峰绿茶情有独钟!五峰的绿茶苦中带甜,带着淡淡的栗香,初尝之下有一点淡淡的苦味,而苦过之后回味甘甜,一如我那挥之不去的记忆!闲暇之时,我最喜欢的就是泡上一杯淡茶,捧上一本喜欢的书,听着喜欢的歌,享受独处的时光!
而在这个万物复苏的季节,我也喜欢徜徉在间隙在桃李丛中的茶园,看一个个鲜活的茶芽儿被亲手摘下,柔和的春风轻拂,感受满满的春意扑面而来,岁月如此静好!
春光正好,时光不老,你不来,我不敢老!