有些人有所误解，常说，“我的血相中，钙的指标是正常的，我不缺钙”，这是一个极大的误解。人体的钙质只有1% 是以离子形式存在于血液中，而99% 都存在于骨骼和牙齿中。我们的血钙水准不能说明我们的身体不缺钙，而只是说明我们的血液中钙的水平是正常的。
身体通过至少三种不同的调控机制控制着血液中的钙含量。当血钙低于1% 而又得不到适当的补充，大脑会发出加强吸收、减少排泄的信号，如果这两个都没有得到满足，就只能从骨头中来溶取。
很遗憾的是，身体不会像饥渴或没有空气时一样明确地给我们传递信号，告诉我们它需要钙和其他矿物质。我们不可能凭着直接的感觉来供给身体，而只能是靠理性的科学和知识的启示。
正因为如此，不少人在不知不觉中从自己的骨骼仓库中不断得到像钙这样的矿物元素，只取而不存，直到渐渐超越它的极限能力导致局部甚至全局的完全崩溃一一骨骼成了一个稀疏的网架，非常脆弱，稍一不慎，就是严重的骨折。
1.大脑缺钙——神经不稳定，做梦，易醒，磨牙，睡眠质量差。孩子易惊，睡中后脑勺出汗，咬嘴唇，易哭，枕秃，尿床，个矮。
2.牙齿缺钙——塞牙，牙齿稀疏。
3.心脏缺钙——心率失常，心慌，心悸。
4.气管缺钙——痉挛导致干咳无痰。
5.骨头缺钙——腰酸背痛关节痛骨头痛，骨刺，怕风，关节响声，变矮。孩子个矮，X腿，O型腿。
6.手缺钙——不运动不热手心也出汗。
7.肠子缺钙——纤维素够也照样便秘，肚子涨。
8.子宫缺钙——痛经。
9.肌肉缺钙——抽筋。
10.中小动脉缺钙——血管痉挛引起血压高
不同人群缺钙的症状
婴幼儿童：多汗、易惊、倦怠、睡眠不安、夜惊、夜啼，体弱、常感冒、食欲不好，个子不高，手足抽搐、便秘、烦躁不安，前额突出、鸡胸、下肢畸型、O型或X型腿、佝偻病、小儿麻痹、骨骼发育不良、牙齿不整齐、生长发育缓慢等。
青少年：骨骼生长不良、发育迟缓、牙齿发育畸型、患荨麻疹、近视眼，注意力不集中，记忆力较差、易疲惫、学习成绩不佳。
中老年：骨质疏松、易骨折、身高缩短、驼背、骨质增生、牙齿易出血、掉牙脱发、腰酸背疼、行走不便、头晕失眠、肩周炎、关节炎、神经痛、动脉粥样硬化、高血压、心脏病、结石症、糖尿病、易疲劳、困倦、早衰、性功能低下、老年痴呆、便秘、大肠癌、渗出性水肿、皮肢骚痒、皮肤老化和头皮屑多。
孕妇：低血钙、掉牙、腰腿痛、小腿抽筋、下肢浮肿、产后关节痛、腰酸背痛、倦怠乏力、高血压、骨质疏松、骨软化症、骨盆畸形、牙齿松动等
