清晨，外面哗哗地下了好大的一场雨。
我醒来打开手机一看，还不到五点，可是半开的窗外，一阵阵冷风夹带着雨直往屋里飘。
我赶紧下床，把窗外开小点，可是雨太大了，风也太大了，还是有雨飘进来，我干脆把窗户全关了。
想到这边的窗户飘雨，同一向的客厅两个窗外也会飘雨的。我又走进客厅，把客厅的两扇窗外也关了。北面的窗外确实也无风无雨的，可我还是跑到老大屋里看了看，把窗户留个小缝，这一下雨，猛然下就凉了好多，甚至感觉到一点冷。
我再次回到床上，已经没了睡意，昨晚睡得晚，可眼睛和头脑还是迷糊的。我闭上眼睛，以自己最舒服的状态——趴在枕头上继续睡觉。本来计划早上早起做水煎饺的，到时候再说吧。
挨到七点多了，我觉得自己已经恢复过来了，还是继续做水煎饺吧。韭菜是洗干净在冰箱里的，按照老大的要求，放个鸡蛋，加点粉条，这是他昨天吃我买的水煎包的陷。可能第一次吃这种水煎包，想着今天中午再给他买几个做中饭的。
水煎饺我已经做过几次了，有了一些经验，皮不能太薄，个头也不能太小，量也要少，够一平底锅就行。
昨天，我买了一捆韭菜，不到两斤。一半理干净放冰箱，一半的一半包了顿韭菜，还剩下这点今天全用上吧，就一小把。家里就我和老大，我也吃不了多少，饭量还全靠老大。
一小锅水煎出锅了，黄亮亮的，又脆又鲜，这是老大的评价，还是比较中肯的。二三十个水煎饺，他消灭掉差不多了。其中，我吃了两个，最后盘子里还剩四个，不知道，他还能不能给吃完。
从七点多，弄到八点多，一个小时，中间也没有手忙脚乱的。
八点半，我收拾完毕，就出门上班了。本来老大计划中饭继续吃水煎包的，早上下大雨，也不确定买水煎包的出不出摊。何况他都吃了水煎饺了。
我也不想再折腾给他做中饭了，就留下十块钱给老大，让他中饭去牛肉拉面馆吃碗拉面。
估计他吃完这盘饺子，中饭都省了。
