当某个类的属性对象第一次被观察时，系统就会在运行期动态地创建该类的一个派生类NSKVONotifying_Person，在这个派生类中重写基类中任何被观察属性的setter方法。派生类在被重写的setter方法内实现真正的通知机制,每个类对象中都有一个isa指针指向当前类，当一个类对象的第一次被观察，那么系统会偷偷将isa指针指向动态生成的派生类，从而在给被监控属性赋值时执行的是派生类的setter方法
-->键值观察通知依赖于NSObject的两个方法:willChangeValueForKey负责记录原来的值:和didChangevlueForKey:;在一个被观察属性发生改变之前，willChangeValueForKey:一定会被调用，这就会记录旧的值。而当改变发生后，didChangeValueForKey:会被调用，继而observeValueForKey:ofObject:change:context:也会被调用。
补充：KVO的这套实现机制中苹果还偷偷重写了class方法，让我们误认为还是使用的当前类，从而达到隐藏生成的派生类.我们只是没看到后面的实现代码而已,其原理如下所示:
其触发方式有2种：手动和自动
手动触发
[selfwillChangeValueForKey:@"tableView"];
[selfdidChangeValueForKey:@"tableView"];
自动触发
[selfaddObserver:selfforKeyPath:@"tableView"options:NSKeyValueObservingOptionNewcontext:nil];
统一回调都在- (void)observeValueForKeyPath:(NSString*)keyPath ofObject:(id)object change:(NSDictionary *)change context:(void*)context
