洋井与西瓜

这阵子,上海将要出梅,所以雨水少的很,又加之来到的三伏天,热,自然也就避免不了。

这种天气总是要去楼下水果店买来西瓜,放入冰箱,冰镇上个半天之后,拿出来和他用勺子挖着吃,惬意的很。

这常常使得我想起外婆家前院子里的那口洋井,可以在人力作用下压出水来的那口井。

我是个北方人,所以不知道南方是否也有这个神奇而又重要的东西。因为在还没有自来水的年代的北方的乡村,”洋井“对于每家每户来说是非常必要的饮用水来源。

其实我小的时候是在不是很清楚为什么把它叫做“洋井”,而不是水井亦或者井,只是大人们都那么唤它,便也跟着那么叫了。

现在想想,大抵是和“洋火”一个道理吧。

记忆里总是能清晰的听见外婆唤我:

“倪儿“,去把洋井里面的那两根黄瓜拿到屋里来”

我踌躇着,慢慢地将手伸入冰凉的井水中,摸出那黄瓜就跑,因为担心那黑漆漆的井里会冒出什么妖怪,保不齐是水妖,会把水变凉的,水妖。

小孩子的我想象力也是够丰富的,也许是西游记看得多了的缘故吧。外婆家的井据说打的很深,井深意味着,当天气干旱,地表水不够的时候,依然可以从深处压一点水出来,维持大家的饮用。天气炎热时,又可以多压一会,打上来很凉很凉的水,降温解暑。我依然记得那井水的味道,不但非常凉爽,而且很甜,犹如泉水一般。

说到西瓜,为什么会让我联想到井呢?因为啊,在我儿时的记忆里,夏天的西瓜是离不开那凉凉的井水的。或者说,有了井水,那西瓜才更美味。这也许是说服自己说,即使有妖怪也是个好水妖的其中一个原因了吧,因为它把我的西瓜变得很凉爽和香甜。

所以每当炎热的夏天到来,大人们就多多压出几桶水出来,在那井水就变得无比凉爽之后,把一个又大又圆的西瓜浸入到里面,给它”拔凉“我还时不时的从屋里跑出去,顶着大太阳再给它多加几下水怕它不够凉呢!水里那翠绿的西瓜的外衣,黑色弯曲的线条,显得无比诱人与可爱。

终于在燥热的午睡过后,从已经不那么凉的井水中,捞出西瓜,就在井的边上,切开,那股子香气,到现在也是能清楚闻得见的。

那气味更像是印在了脑袋里的画,并没有随时间流走而模糊,反而愈加清晰了。

对,就是那西瓜味儿。

那会的我,站在井的边上,个头和菜园子的墙头一般高,安静的等着外婆将瓜切开,将一块较大的挑与我,我便顺势蹲下,”如同小狗得到了骨头那般“吸咬起来,那样子,那声音并不雅观,还颇有几分没有”出息“的样子但是那份香甜,那份满足,是我怎样都难以描述的出来的。

外婆站在一旁,边笑边说:“慢点吃,慢点吃,又没人和你抢”

上了学以后,懂了许多礼数之后,我吃西瓜就再无那般“阵仗”了,但是熟知,西瓜就是要大口大口的咬吸,吸咬,才更甜呐。

忘记那个炎热的午后,我究竟吃了多少块井水镇的西瓜,唯一记得的是那圆鼓鼓要撑破了的肚皮,还有嘴角的黑色的瓜子了。

后来长大些,听外婆说,为了午睡后吃西瓜,我经常是不吃午饭就睡了的。

外婆怎么劝都是不听的,喊着叫着说,我不饿!

是啊,我不饿为的就是,

那颗在凉凉井水里的可爱绿西瓜呀!

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