听一场秋雨,烤一屋肉香

小雨打在窗棂上,敲打着农村的静谧,烤盘上的骨肉相连“滋滋”作响,溢出满屋的肉香。国庆八天假期,免费的高速上必定是车水马龙,我们没有去凑热闹,选择了回老家躲清闲。

九月的雨水并没有放过十月,仍旧不管不顾地滴滴嗒嗒,也不管别人对它翻了多少白眼。龙哥骨折的胳膊夭折了我们出远门的念头,其实折的是胳膊,根本不影响出行,可龙哥说,怕景区人太多,再把他那刚刚连接到一起的骨头再挤断。不出远门儿正合我意,我也害怕被堵路上,也讨厌景区的人挤人,回老家多好,安静、悠闲、省钱。

杜先生一周前就开始各种网购:露营桌椅七件套(一张一米五的折叠桌和六把折叠椅),烧烤炉,一套陶器茶具。他说,围炉煮茶吃烧烤,多惬意,提前适应退休生活!退休?掐指一算,至少二十年,久远呢。

回到老家后的第一件事,把折叠桌椅摆放在厨屋,别说,还挺合适,毫无违和感。烧烤炉就位,茶具洗刷干净,万事俱备,只欠木炭和肉串儿。我和杜先生开车去离家只有一公里的超市买所需东西,这原本打算买些生肉回家腌制后再烤,谁知这超市霸道得很,那么长一条五花肉,人家不切,要买就必须全买走。老家没有冰箱,买那么多肉怎么放?难怪婆婆说她一个暑假都没有买肉吃。无奈,只得买冰箱里腌制好的半成品。挑来选去,没什么好肉,最后只选了一袋添加剂不算多的骨肉相连。不过,也够了,回来路上,俩儿子刚刚吃过延津火烧,那么大个儿的火烧,龙哥吃了一整个,小宝也吃了半个,肚子里恐怕也装不下肉串儿了。

文榜火烧门前的长龙

话说这双节同过果然威力巨大,从未见过文榜火烧门前排这么长的队。天空中飘着小雨,排队的人们却热情依旧。队伍前进很慢,因为每个人都是十个八个的买。三个烤炉一刻不停地运转,也还是供不应求。

排在我后面的女人好像是第一次来买,她不明白为什么这么多人排队?她抱怨说,本地人应该在过节的时候别来买,给外地人提供方便。旁边一个女人说,她一个月才回来一次,买一次等的时间太长。我后面那个女人接过话茬儿说,她一年才回来一次,就买俩火烧,等这么长时间。我看见前面的人都是拿礼袋装的,至少十个。

烤火烧的男子说,他早上5点就起床开工了,光订单就二百多单。他又对那两个女人说,可以加微信,以后想吃不用跑过来,直接邮回家。那女人并不“买账”,她说她就喜欢吃刚出炉的,邮回家就不新鲜了,味道不好。男子说,在空气炸锅里烤一下,跟刚出炉的一样好吃。听他们你一言我一语的,倒是消解了排队的无聊。

整个下午,杜先生都坐在折叠桌前,一会儿烤骨肉相连,一会儿烤豆腐块(豆腐蘸酱,味道好极了),一会儿烤红薯片,一会儿煮茶,一会儿又烤馍片和面包片,一会儿又陪俩儿子打三国杀,这不就是视频中多少人羡慕的农家乐吗?不要太惬意!

国庆节撞上中秋节,祝伟大的祖国繁荣昌盛,祝朋友们双节快乐,幸福安康!

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