清香鲜嫩,酸甜可口,这道菜里有初恋的味道

最近,一个播放量破千万的初恋舞《东西》火爆抖音!俏皮可爱的动作,温暖治愈的曲风,无论男女都难挡住的一记温柔杀。

网友评论道:甜过初恋,心生欢喜!

初恋是一个可以无限延展的话题,都说春天是一场初恋,在这个阳春三月,如果用一道菜来形容青春时初恋的味道,我头脑中闪现的是——苹果鸡翅。

苹果酸酸甜甜,融入到鸡翅里,唇齿留香,宛如初恋,回味无穷。

食材:

鸡翅6个、苹果半个、番茄酱适量、油、盐、糖、白醋、料酒、生姜、大蒜。

做法:

1. 生姜、大蒜切碎。 冲洗干净鸡翅之后,用刀在上面划上几刀。用料酒、姜、蒜腌制几分钟。

2. 苹果去皮切成滚刀块。

3. 腌制过的鸡翅捞起后控干表面酱汁,锅中放油,放入鸡翅煎成两面金黄色后盛起。

4. 用刚才煎鸡翅的油下入苹果块稍微煎一下,再下入番茄酱翻炒。

5. 将煎好的鸡翅重新下锅翻炒,裹上炒好的苹果番茄酱汁。

6. 加入没过鸡翅的水,放入少量的糖和醋调成酸甜味,大火烧开后,转小火慢慢炖煮入味。

7. 待汤汁粘稠,加入盐,即可出锅装盘。

一道酸甜可口的苹果鸡翅就做成了,没有可乐鸡翅的高热量,又有苹果的清香可口,而且吃起来并不油腻。

两种食材,两种味道,两种心情。

淡淡清香的苹果,可口滑嫩的鸡翅,弥漫着苹果的清香和鸡翅的肉香,入口酸甜细腻,宛如初恋的味道,嘴里心里,满满的都是心动的感觉。

伙伴们,快来跟我一起去品尝初恋的味道吧~

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