远方像是一种执念,二十年,寻踪而至。唯独这次没有做攻略,匆忙得临出发才收拾行李,换外币。衣服也极简单,保暖就好,行李原本就不需要太多,带上人就好。负重太多,有时,都忘了为什么出发。
此行,选择了匈牙利、奥地利和捷克,来了后才发现,还途经斯洛伐克。尽管己是第三次到达欧洲。但欧洲的历史,只是星星点点知道一些,总觉有点纷繁复杂。这次再来,才进一步了解到国与国之间,是欧洲的社会进步与宗教、皇室、贵族、公国战争纠缠在一起的。尤其中欧,即使是国界,也似乎难分彼此,如不稍加提醒,不知道自己已经从一个国到了另一国。我开始理解为什么两个星期可以五国游、八国游。但于我,还是不安排太多好,忙碌又忙心。
音乐是你的语言
首站是斯洛伐克首都布拉迪斯拉发,与捷克才三小时车程,这个国家与捷克、匈牙利分分合合,1993 年才成为独立主权国家,所以彼此在政治、宗教、文化乃至经济上,有着千丝万缕的联系,比如音乐,许多人仍称捷克斯洛伐克音乐,街头巷尾,总在不经意间遇见,这是中欧给我最初、也是最深的印象,就像莫扎特。
莫扎特是奥地利人,这位音乐神童,其音乐才华誉满全球,以至于他的故乡萨尔茨堡因为他而成为莫扎特城,名扬天下。连当地巧克力都冠以他的名字成为世界名点,他和贝多芬、海顿等将维也纳古典主义推向顶峰。许多人慕名而来,追寻他走过的足迹。十几天的行走中,我发现人们的生活似乎离不开音乐,无论走在哪,总有演奏家们非常投入地挥洒着激情,总觉音乐旋律是可以流淌在空气中的。
说到音乐,必须提“世界音乐之都〞维也纳,这是音乐家的摇篮,无数音乐家在这学习、生活和投身音乐创作。金色大厅是维也纳最古老、最现代的音乐厅,我和同行伙伴十分幸运,提前三天购买到了十分难得的维也纳金色大厅莫扎特交响乐团演奏门票。更幸运的是,得以坐在舞台旁近距离感受乐团高超的技术、丰富的音色、细腻的表现、和谐的演奏、优雅的风度所带来的震撼。两个小时的精彩演出,多巴胺浓度极大提高。
在这里,音乐是人们生活的一部分,是城市的语言。似乎是音乐造就了一颗颗明亮的星,同样,人也造就了音乐,它们互相滋润、了解。就像它了解、滋养了我。
建筑是城的气质
如果说中欧这个地方,视觉上能见证国家历史进程的是什么?是建筑。人们十分重视老建筑修膳与保护。它给人的,绝非那种流光溢彩的惊艳之感,而是在某条街上闲逛,不经意地被音乐吸引,突然发现身边略显灰黯的建筑原来巧夺天工并已历经数百年沧桑。
在中欧,城市建筑以哥特式与巴洛克风格为主。巴洛克建筑是17~18世纪在意大利文艺复兴建筑基础上发展起来的一种建筑和装饰风格。奥地利的巴洛克建筑风格主要从德国传入,许多著名建筑都是德国建筑师设计。其特点是外形自由,追求动态,喜好富丽的装饰和雕刻、强烈的色彩,常用穿插的曲面和椭圆形空间。这一风格让我想起茜茜公主,或是这位奥地利皇后给我最初的印象便是追求自由与极致美丽。
有时,一个人能让人记住一座城。
以巴洛克建筑风格为代表的有美泉宫,由奥地利女皇玛丽娅·特蕾莎下令营建。气势磅礴的美泉宫规模仅次于法国凡尔赛宫,也叫小凡尔赛宫、夏宫。美泉宫里介绍了奥匈帝国第一任皇帝和他的妻子茜茜公主在这边的生活起居以及奥匈帝国的历史。
当年国内放映《茜茜公主》的时候我看过,她满足了女孩们对爱情的想象。当我重温影片时,对故事的历史背景有了许多好奇。在美泉宫一个小时移动讲解听下来,我对这个短暂存在的欧洲第二大帝国,对那位勤勉的皇帝,美丽而不幸的皇后及他们的家庭,加深了印象。只觉心情复杂,皇家生活表面光鲜,可生活还是有它最重要的本质。尽管影片有点童话,但很多人依然喜欢童话。或是因为人们都向往美好,需要人生有梦想,有奇迹, 有幸福的可能。那份美好是能给人带来积极的态度和对生活热爱的。
城堡多见巴洛克风格,但教堂则多为哥特式风格,它由罗曼式建筑发展而来,为文艺复兴建筑所继承。发源于十二世纪的法国。其特色包括尖形拱门、肋状拱顶与飞拱,以卓越的建筑技艺表现了神秘、哀婉、崇高的强烈情感,主要见于天主教堂,也影响到世俗建筑。中欧人多信天主教,我们每次赶巧遇见人少时,都会进去坐坐,感受那份特有的安宁与纯净。
曾有人说“不是建筑本身具有文化,而是建筑自带文化属性。” 这份属性以浓郁的文艺色彩及气质弥漫在每条街道、每座建筑。
小镇是明信片
如果说建筑是中欧城市的气质,那么小镇则是中欧的明信片。这里特别多小镇,在秋天色彩缤纷,红瓦、黄墙,绿树、远山、蓝天、白云、一切就这样呈现在眼前,像极了印象里的童话世界。在这里,似乎家家户户都喜欢窗台种花,此时,鲜花也开得正盛,总把我的目光吸引过去。
在众多小镇里,哈尔施塔特是号称奥地利国家明信片的地方,它错落在山坡上,整个小镇从镇的这一头走到另一头,二十分钟绰绰有余。但名气很大,游客很多,尤其是亚洲游客,为了一张标志性的打卡照片,堵住了整个围栏,一波又一波。我抬头看花时,撞上一老太太的微笑,她隔着窗和我打招呼,看着人群摇摇头,我笑着回应,想起卞之琳的那句:你站在桥上看风景, 看风景人在楼上看你。 明月装饰了你的窗子, 你装饰了别人的梦……
所以相对于哈尔施塔特,我更喜欢圣沃尔夫冈湖边小镇的宁静,湖光山色下有一种恬淡。或是布拉格那些古老的小镇,当音乐在空气中流动时,浑身浸透着小资情调的不羁与散漫。
布拉格近些年,除了支撑国民经济的机床,旅游业忽然火了起来,成为当地新的经济增长点,而我也在这里体验到了秋天的惬意和舒畅,这也是大多数人蜂拥而至的原因吧。但这份悠闲,我感觉像甜点,流连久了会腻,还是喜欢自己的国家。在祖国70周年庆那天,我们全车人不约而同的高唱“我爱我的祖国”。尽管中欧的全民福利听人介绍很好,总觉得,家是自己的好。
如果要说,喜欢中欧什么,喜欢她那有人情味的淡美。一个街角,一处屋檐,总有咖啡味儿在空气中散发着恬淡的气息,有人静静地看风景,有人软声畅聊……漫步在小巷,无须快走,只要静静地感受这渗入心底的温柔,都能得到云淡风轻的安慰。人们似乎不在意手机这玩意儿,更在乎身边为自己停驻的人,无论是咖啡馆还是街头音乐人,总是倾情以待当下。有时,听着好听的音乐,返程再寻找,已不见踪迹。
所以,凡是路过的,都算风景;能占据记忆的,才是幸福,幸福在当下。旅途中,我和同伴忽然想起我们彼此陪伴已是十年,十年里,我们一起相约出发、行走,她曾经照顾过旅途中生病的我;在旅行中,我们是对方的御用摄影师,喝过同一杯咖啡,吃过同一个甜筒,两个完全性格不同的人,却在十年里留下了许多有关对方的记忆。
谢谢有你!还有这一段的美丽。无论是过去还是未来,我们总有一部分记忆,有如中欧:你中有我,我中有你。
旅行小贴士
兑换:准备欧元硬币,买厕所券,WC大多收费0.5-1 欧。银联、VISA、支付宝大部分免税店都可用,马云厉害了,退税也可支付宝。
退税:阶梯式退税,达75欧退12-17%。有三种退税途径:退银行卡、支付宝、现金。所有税单必须到机场专柜盖章才有效。每张单扣3欧手续费,有的退税单盖章后需要拿回国内邮寄。
衣服:九十月天气温差较大,4-16度左右,建议秋冬装,以免着凉。
拍照:美泉宫内参观、维也纳金色大厅演奏期间等不可拍照,双肩包还需寄存,可带单肩包。
饮食:不习惯当地饮食推荐用大众点评,中国强大,几乎每个地方都有中国餐馆。带点辣椒酱、榨菜十分必要,方便面也可。带上烧水壶,不是所有酒店都有热水提供。
维也纳炸猪排(Schnitzel)当地特色,喜欢吃肉的可试试。
烤面包圈:捷克的特色小吃,有巧克力、椰子、杏仁、胡桃、果酱、肉桂等不同口味。还可以加入不同口味的冰激凌球。是到捷克非吃不可的小吃。
啤酒:捷克的啤酒很好喝,人均年消费始终是世界第一,据说与德国啤酒相比,丝毫不落下风。
甜品:匈牙利玫瑰冰淇淋;萨尔茨堡莫扎特巧克力(为了纪念莫扎特,皇家糕点师 Paul Fürst 于 1890 年创作,正统萨尔茨堡莫扎特巧克力球至今仍是完全由手工生产的特色产品,并且只在萨尔茨堡的四家 Fürst 甜品店出售)
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