小的时候最烦的一件事情就是我在看动画片，
妈妈在喊我削土豆皮。
后来我长大了终于从这种苦恼中出来了
万万没想到，隔离让我从新捡起了这个记忆。
啊~~~~~
但是这次我克服了。
我自己观察了一下自己，到底为什么不喜欢削土豆皮。
有三点一个是削皮的过程中特别怕伤到手，
二是容易划皮，就是土豆皮粘在刀刃上再一次削的时候如容易滑开，
三是削皮太厚，卡住。
我原来不是讨厌削土豆皮，我是讨厌这三个感觉。
我们常常这样，自己以为你是讨厌削土豆皮，其实不是。
需求别挖出来就好办了
第一个好解决，姿势问题
第二第三呢？
通过几次实践发现，力度和速度是关键。
首先，刀放在土豆上就行，不需要压，这是力度。
其次，削皮的时候每一次的速度要快，不要拖拉，这是速度。
把握住这些那就游刃有余了。
over
你们也要喜欢上削皮哦，哈哈哈哈
