2023-03-28 泛读笔记:燃脂力(上)

燃脂力

序:作者主张均衡式减肥,看起来好像是食疗方面的,还有就是作息习惯吧……
把他表格搬过来了:

你有没有燃脂体质的问题?

  • 突然很亢奋
  • 突如其来的疲倦
  • 吃完总觉得很撑
  • 吃完没多久就会超饿
  • 饿的时候会冒汗、手抖、眼冒金星、头痛
  • 脑筋转不过来、想不起事情、记忆力减退
  • 无法专心
  • 没有耐力
  • 突如其来地发脾气
  • 明明很生气却发不出脾气
  • 一直过瘦
  • 一直过胖
  • 虽然很瘦,也没吃什么肉,胆固醇和甘油三酯却还是很高
  • 胆固醇低于 150mg/dl
  • 高血压
  • 低血压
  • 会忍不住想吃水果、面包、爆米花、面、饭、饼干等食物
  • 无法入睡
  • 夜里醒来好一会才能再次入睡
  • 焦虑、很容易紧张、无法平静
  • 高血糖
  • 低血糖
  • 防卫心很强,爱辩解
  • 很多疑
  • 无法忍受气温升高
  • 关节疼痛
  • 做什么都没劲
  • 常扭伤
  • 很想吃咸的东西
  • 很容易流汗
  • 常便秘
  • 常拉肚子
  • 手脚冰冷
  • 很怕热
  • 会突然发热、潮热
  • 常水肿
  • 耳鸣
  • 皮肤、头发干燥
  • 头发粗
  • 掉头发
  • 眉毛后端三分之一掉落
  • 非常需要戴太阳眼镜,总是觉得阳光太强
  • 夜猫子
  • 早晨起不来
  • 早晨起来后没有精神
  • 一直胖肚子、屁股、大腿
  • 饱了也停不下来,食量很大
  • 饿了也不想吃,食量很小
  • 发炎不止
  • 从不感冒
  • 经常感冒
  • 有免疫力问题
  • 压力一来就很想崩溃、抗压力很低
    *每一个勾是1分。如果得5分以上,就有燃脂体质问题。

明明就是哄人看下去嘛hhh


血糖平衡

  • 血糖过多的时候就会存为脂肪,这个是为了人类生存的机制
  • 没有蛋白质和脂肪的摄取,普遍性的高糖饮食(例如摄取碳水/面粉类的/燕麦……)就会使得身体消化的太快,而让胰岛素不上不下,需要均衡饮食(也就是摄取碳水的同时也要摄取蛋白质和脂肪)才能降低消化的速度
  • 平衡了才能增加燃脂的效率
  • 以上的这个机制名为能量调度机制

燃脂体质又分为三种:

  1. 亢进型-能量池不够,一直在燃烧脂肪,怎么吃都是皮包骨
  2. 平衡型-能量池平衡,不多不少,不饿自己也能有均衡身材
  3. 减退型-能量池过多,就算吃得少也会长脂肪

*与遗传无关,都是吃出来的


导致亢进型和减退型的原因

远古时期不保证一定会打到猎物,所以连着几天没吃东西的时候就会开始燃烧脂肪了,但这种情况偶尔还算ok,如果是长期的话就会导致亢进型或者减退型。
减退型就是吃得不均衡,饿的时候狂吃,隔一段时间非常饿的时候又狂吃,这就会导致我们调整血糖的系统(其实原书说的再详细一点的但我可能因为时间关系没办法一五一十的打上来了orz)过于疲惫,接着它崩掉了之后就没法正常调节了,也就是无法燃烧体内的脂肪。
但如果一个人血糖过低的话,不仅脂肪会烧完,蛋白质也会拿去烧来做能量,这个人就会变得怎么吃都胖不起来,这便是亢进型的由来。


食物消化的速度也会影响血糖值

假如光吃碳水/水果或者燕麦,虽说每个都是100卡左右,但由于他们消化的块,大约20分钟就会饿了。
那但单吃100卡的蛋白质或脂肪呢?脂肪比蛋白质消化的更慢,蛋白质比碳水消化的慢些。
所以一片面包和一片有油的肉(油是脂肪,肉是蛋白质)可以支撑很久都不会饿,这个组合最能有效减缓碳水化合物注入能量池的速度。


卡路里没有计算消化速度以及密度的问题,所以越是算,越是很难瘦或者胖


血糖平稳是养成平衡型燃脂体质的关键
米饭得是每餐总摄取量的20%,进食糖的时候得和脂肪/蛋白质还有青菜一块吃,这样才能降低消化速度


吃糖的时候要有油,脂肪会给出停止进食的信号


能量过剩的时候会产生甘油三酯,甘油三酯可以合成脂肪,也可以合成胆固醇,所以就算是吃感觉上很健康的食物也可能会积累胆固醇。
尤其是指加工过的食物。


能量上上下下,会拖垮肝脏

饮食不均衡导致血糖一时过低,一时过高,肝脏就会疲惫,疲惫了就会瘦不下来、胖不起来或血脂升高


血糖均不均衡不取决某一刻的一个值,而是血糖的综合波动,这个没实时检测的话不能自欺欺人。


运动要适度,不要过量运动,否则运动后无论进食了什么也会转为脂肪的


改变燃脂体质,改变生命


肾上腺过度疲劳,会让人体钙、钾失衡,造成心率失常


肾上腺受伤的时候会使得生理时钟不规律,就容易导致失眠。
所以要日出能起,日落能息,睡得好才能减肥。


中间很大一部分都是在重复平衡饮食,还有为肾脏肝脏减负这一观点,所以忽略


淀粉类/碳水或者高糖只能占每餐的百分之二十,然后要细嚼慢咽(约20到30下)身体才有时间发停止进食的信号
一定要减淀粉,不然后果很严重


多喝水!!多喝水!!多喝水!!
但是每次要小口喝,要综合一点。
可以在1000毫升的水里面放四分之一茶匙的天然盐来补充矿物质
茶、咖啡还有酒都是脱水饮料。


运动要快慢交替

例如:

  • 一分钟快跑、一分钟慢走
  • 一分钟跳跃、一分钟伸展
  • 一分钟跳绳、一分钟慢走
  • 一分钟快游、一分钟水中漫步
  • 一分钟快速骑行、一分钟慢速骑行(自行车)

一开始运动的时候,总运动量不要超过15分钟,坚持过一阵子习惯了之后,(也就是快速运动不会上气不接下气的时候)就可以以一分钟为单位来加量。

今天就先记这么多,后面的再说……

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