眼见为食(1)

下班途中纠结今晚吃什么。

这是独身一人的仪式感。

没有父母、伴侣的暖心体贴,做好晚饭等你回家,营养搭配,不用操心,最好连脑子都不用动,回家后就躺在沙发上放空。

可一个人不一样,你得想着今晚的主食,辅菜,热量,营养,都得兼顾,不觉得烦恼,倒觉得生活乐趣无穷。

加班的同事定了公司楼下的外卖,是平时常吃的泡菜。

酸中带甜的萝卜,嚼起来脆生生的,金黄的荞麦凉皮,酥软中带点Q弹,拌着老板的秘制辣椒油,香气扑鼻,直击味蕾。

减肥什么的,明天再说吧,已经开始流口水了。

就着刚刚蹭吃后留在口齿间的香气吊着,拿起包径直往泡菜店里奔。

脑子里想着酸甜萝卜来两块,海参可以来点,要不脆笋也不错,凉皮也得加点,主食不能缺,还有蔬菜没拿,那就拌点西兰花吧。

迎面走来对面公司的小哥,拎着外卖盒。

满脸春风的打招呼,眼睛和脑子却都在猜他手里的外卖盒里装的是什么。

“加班吗?吃什么好吃的?”

“筒子骨米粉。”

“哇哦,米线吗?”我两眼放光,音调异常兴奋,甚至有点颤抖。

“不是,扁粉,加了个蛋。”

“哦哦,辛苦啦,哈哈”

脑子却早已经在对话中离线。

筒子骨?那家店已经开门了吗?不知道那个傲娇的小哥老板有女朋友没有,要不我也加个蛋?

那是去年冬天爱吃的东西。

一大碗热腾腾的端上来,纤细的米线柔柔弱弱的煨在乳白色的骨汤里,一块完整的筒骨躺在米线上,健美中带着曼妙。乳白的浓骨汤,淡粉色的筒骨,搭配出了初春的温暖、清新与淡雅。没有完全剔干净的肉已经炖的软糯,入口即化,口齿留香。

桌边的透明吸管和手套已经整装待发。带上手套,拿起吸管,猛地吸一口,混着汤汁,带着肉香的骨髓已经入口,来不及用舌尖感触就已经热滚滚的流淌进胃里,大脑一片空白,独剩下口齿间似有若无的柔滑触感,回味无穷。

老板,来碗筒子骨米粉。

不是说去吃泡菜吗?

生活嘛,随意点总是好的,再说,是初春傍晚的风先动的手。

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