菠萝西红柿拌面

原材料:

小菠萝半个，两个西红色，螺丝椒半个，葱蒜少许，生抽，老抽少许

面团包饺子剩余面团

步骤

1.西红色切丁，菠萝切1厘米丁，菠萝拌糖腌制，糖的分量取决菠萝甜度

2.辣椒，蒜，葱切半厘米见方小丁

3.锅中少许油，放入葱蒜辣椒炒香，倒入西红柿菠萝翻炒

4.加少许生抽，老抽，盐小火慢炒5分钟出锅。

5.面团擀成厚皮0.5厘米厚，切细，类似驴蹄子面，稍细

6.煮面条三开，捞出过凉开水，盛入盘中，加入抄的西红柿菠萝，根据味道加少许盐

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