为了减肥，坚持有半年不再吃宵夜了，临近中秋，突然很想尝尝烧烤的味道。
于是下楼，打包鸡爪三串脆骨两串韭菜两串茄子一个，或许是很久没吃烧烤的缘故，吃烤茄子的时候，突然让我想起了早已过世的爷爷奶奶。
爷爷奶奶从我记事起，他们就吃斋，所以他们最喜欢做的菜，或者说做得最多的就是茄子，有红烧、有爆炒、有油淋（做油淋茄子时，通常会将茄子从中剖开，用刀雕刻成鱼的形状，所以湖北很多地方将这道菜叫“鱼香茄子”）、有文火慢煎也有大火烧烤，我最难忘的就是“香油豆瓣油淋烤茄子”。
选上自家菜地种的绿油油、水灵灵的嫩茄子，用较大的菜叶包好，然后放入炭火，或者灶火中，待烤到外皮微蕉，香气四溢时，拿出来用菜刀或厨用剪刀剖开，将里面熟透的茄肉一条一条地分开、捞起，均匀如丝，条条相近，叠放入大碗中，然后将用同样方法烤好的青椒，去外皮、去辣经、去辣椒子儿后，也撕成一条一条放入碗中，放入香油和自制的碗豆酱，细细地拌匀了，最后，如果能撒上一小把炒好的芝麻，那就更妙不可言了――那份香、嫩、爽、滑的口感，至今让我记忆犹新刻骨铭心……
那香味，那口感，似乎随着时间的流逝而经年不忘、日久弥香，或许，那就是记忆深处来自少年时代关于祖辈的香甜和温馨，一如那血浓于水的亲情，珍藏在我们每个人的灵魂深处，给我们经久不息的感恩，和生生不已的温暖！
或许这就是来自舌尖上的幸福吧 ，简单、朴素、亲切，与我们草根，息息相关，让我们每个人，都能寻找到活着的理由。
记得上世纪末，刚出来闯深圳的时候，那时的深圳是开足马力，通常每天是工作12个小时。从早上七点半要工作到晚上十点多。那时，结束一天的辛劳，脱下被汗水浸透的工衣，洗一个痛快的热水或者冷水淋浴澡，换上一身干爽的T恤牛仔，邀上几个同闯深圳的老乡或好友或同事二三，坐在大排档边，叫上一盘炒粉几瓶啤酒，在凉爽的夜风中，或微酌，或豪饮，喝到若醉微醺，放下一天的疲惫和淡淡的乡愁，愁消疲解人寐。只待一觉醒来，又投入到一天忘我的工作中……
或许这也叫幸福吧，一种朴实无华的幸福：有一份事情正在做，有一份希望还在，有心中的梦想在发芽。
也许幸福并不是说你很优越或者你所处的环境有多好，而恰恰是因为我们并不优秀以及所处的环境非常恶劣，甚至处于人生的逆境和劣势之中，但是，我们仍然乐观开朗的面对，自信并阳光十足、信心满怀地生活着！
在我们最是落魄无助的时候，最是孤独彷徨的时候，最是痛苦郁闷的时候……温习那些幸福的记忆，闻闻那些幸福的味道，拍拍身上的灰尘，擦擦额头的汗水，风雨无阻地向着更幸福的地方进发！
那里——不一定“面朝大海，春暖花开”！但一定，欢喜自在，幸福如初。
