〈随笔〉牙签蘸辣酱

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文/红果

        我买了二斤桔梗,想做一回鲜族咸菜。由于本人厨艺不精,便到市场上去买鲜族人做现成的辣椒酱。

        一个看不出到底有多大的年轻女子的摊位上,陈列着各种鲜族咸菜、打糕、米肠等食品,一大盆暗红色的辣椒酱映入我的眼帘。我陪着笑脸问年轻的摊主:兴尝尝么?女子把眼皮儿一翻,硬梆梆的吐出两个字:不行。我说:不兴尝,我咋知道你做的酱好不好吃啊?女子很自负,将小脖儿一梗:我告诉你说,我在这卖好多年了!言外之意,她的酱有信誉。我也来了气,不让尝就不买,转身离去。

        离这女子不远处,一个老太太也在守着一大盆辣椒酱在卖。我凑了上去,问老太太让尝不?老太太递给我一盒牙签,让我用牙签蘸酱来尝。我用牙签蘸了一星星儿的酱尝了一下,果然味道不错,本是一斤就够,买了二斤。

        由这一老一小做买卖的方式来看,不是什么人都能做买卖发财的。这个年轻女子,很可能因为舍不得比芝麻粒大不点儿的酱而失去成两成斤的收益。而老太太,能用一盒牙签便获得收入。谁能又大口的去尝一个贼拉拉辣的酱呢!一个吝啬的人,是真不适合做买卖的呀!

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