刚刚出烤箱的模样
成品
十一月的某一天，周天，晴。
我答应了自己今天要做一次烘培。
失眠的困扰还没有散去，最大的动力是就是一个承诺。
装在纸箱子里的烤箱被封了一年，曾经说过要好好享用它的话早就烟消云散。
这次我要做的甜点是日式烧果子。造型可爱独特又随心。
准备的东西有：
1.低筋面粉
2.炼乳
3.鸡蛋
4.椰蓉馅
5.巧克力（用来点缀）
6.牛奶
7.苏打粉
其实教程中不用牛奶，只是我比较随心。
上称
炼乳80g，牛奶35g，两个鸡蛋黄混合，加入筛好的200g面粉和5g苏打粉中混合。揉搓成团。用保鲜膜包好静置半个小时。
准备
椰蓉搓成小丸子，放在一旁备用。
我拍了照片给朋友看，问“黄色的一个个球是什么”
答“这是龙珠”
猪头一只
半个小时后将面团扯成一个个小团，搓圆压扁成饼状，包入馅料。再像捏橡皮泥一样捏出自己心仪的模样。
最后放入预热后的烤箱烤15minutes。
