从小我就喜欢吃手擀面，所以平时对面食这一类学的很上心，记得小时候常吃妈妈做的手擀面，坐在桌前看着妈妈擀面条，一根小小的木棍，在妈妈手里挥洒自如，我就好奇地问妈妈，我什么时候也能像你一样，擀面条，妈妈总是笑着说：“等你学会了，我就老了，干不动了。”如今我才知道，想要做好手擀面，先要学会用擀面杖，然后手的力量要掌握均匀，还要有一定的耐心，因为从面团到面片不断放大是一个过程，需要一点时间。今晚我边做边想，手擀面之所以好吃，也许是因为耐心和力量配合的刚刚好，才能吃上香喷喷的面条。由此我想到了，凡事都有过程，不可急于一时，用心认真努力一番，结局不会太差……
各种渠道都发出了新冠感染者的最新消息，疫情没有结束，防控不可大意，勤洗手，勤通风，戴口罩，依然是当前需要谨记的事。最后希望疫情早点退去，恢复往日的生产生活……
