鸡肉丝瓜汤

下午，下夜班起床了。我马上做一个菜，就是鸡肉煮丝瓜汤。这个菜做法很简单，先把鸡肉清洗干净，再把丝瓜削去外面的丝，然后就可以烧火开煮。

我是先把鸡肉过一下开水的，把这些脂肪之类的洗掉。下点花生油翻炒鸡肉，放水煮5分钟，再下丝肉煮熟即可。

这样做出来的汤非常鲜甜，这顿饭吃得非常舒心。

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