
新年伊始,很多大检查接踵而至。为了争得一些荣誉,也为了让我们的工作流程更加规范,因此,领导对我们员工提出了很多更细更严格的要求。
只要适应即可。我有一个妙招,若是遇到可能要更改惯例,让自己很麻烦的事情,比如需增加多余的劳动,像之前的清洗鸡蛋,我就当它是我来之前就有的。
试想一下,如果你刚进一个单位,它有许多工作步骤原本就这样,你是否更容易接受?
紫湘刚进餐厅时的那位经理要去别的食堂轮值,在走之前,他仍干劲满满。的确,由于我们大家的共同努力,我们餐厅获得了一些奖赏,起了一些带头作用,同时也引来了其它食堂的人来此参观学习。
工作上越进步就越兴奋,于是经理天天在各个角落转悠,总想找到还有什么可以进步的地方。他那瘦削的身材,精明的眼睛,滴溜一转。
嗯,咱们的抹布不统一,各个花色、各个形状的都有,摆在这台子上像什么?还有,你这抹布又擦这个,又擦那个,多不卫生啊!来来来,助理安排一下。
还有,别的食堂开餐的时候手机都是要上交的,你看看,我对你们的管理多松泛。这个,我们需要向别的食堂学习。助理,赶快给他们弄一个手机储存柜,从下周开始,我们的手机也要上交。
好嘛,手机上交倒是影响不大,因为开餐时忙得根本没时间玩。而且紫湘之前做客服的时候,处理的是银行业务,有各项客户信息,所以上班时间手机是不准带进办公场所的,对此已经习惯。
抹布这事儿倒是给我带来了麻烦。经理助理并不了解我具体的工作,他以为我刷盘子只需在洗碗间放条毛巾就可以了。可是洗碗间主要是卫生组的工作阵地,放在那里容易被人混用,他们作于什么用途我也不知道。
我本来就在洗碗间放了一条旧毛巾,是专门擦车子的。每次去刷盘子时我会自带一条毛巾,专门用来擦盘子,因为这条毛巾必须保持清洁。
周一中午我正在洗碗间刷盘子,助理带了一个粘钩过去,说是给我放毛巾,我说洗碗间不用放,已经有了。由于那时洗碗机有些故障,声音特别响,我俩根本说不到一块去。
只听他说在这里给我放一条,再跟其他大姐一样,往楼梯道放一条,反正也听不清,我就懒得跟他掰扯,说就按照他说的办。洗碗机在转动,我又不能停下手中的活,否则其它的事就完不成了。

回来以后才知道,楼梯道的毛巾是专门用来打扫卫生的。得,我的毛巾问题仍然没解决。之前我专门擦盘子的毛巾和其他姐姐一样放在卖台,这样也比较方便。
可现在助理说卖台的墙上只能挂擦台子的毛巾,那我的毛巾应该挂在哪里?后来和他争取到在大灶墙上可以挂一条。我原本的想法是挂两条,因为我擦盘子的毛巾必须保持干净,不能用于其它用途。
而在大灶里还需挂一条平时打扫卫生,比如拿来擦我的周转架和餐车的毛巾。顺便说一下,原来没有统一规定什么颜色的毛巾用于什么,没贴上名字时,大灶墙上那一排毛巾根本没人用。
我就随便选了一条自己用并保持它的清洁,这次每条毛巾都有了归属,我就不能乱用了。而烹饪间与楼梯道还有一段距离,我要擦架子和餐车随手擦多好,难道还要咚咚咚地跑到楼梯道去拿送毛巾?再说我也没有那时间啊!
正在跟助理俩争论的时候,经理突然过来了,他只听到我说了一句“那多不方便啊”,就马上严肃地,凶凶地说:“没有不方便这一说,没有不方便这一说!”然后对助理说:“你还听她说什么,别理她!”
汤真免也在后面提醒我,“别说了,别说了……”
嗨,我是为了随时保持我负责区域和用具的清洁卫生,这不很好吗?只是申请用两条毛巾,这难道不合理吗?
下班吃饭时,汤真免特意跟我坐在一块,说:“我懂你的意思,但你别跟他们争辩,天下乌鸦一般黑,争不出个结果,给你用你就用,不给你用你就不用,明白不?”
走在下班路上,紫湘还是小小地挣扎了一下。按照紫湘执拗的性格,是还想再争取一次的,想着经理不愿意听没关系,或许助理只是没听懂我到底在说什么,我要不要给助理发个小作文呢?
但又想到我问助理要是平时我的架子脏了怎么办,他说那就随它去呗!既然这样,我何必不放轻松一点,要多干事呢?再想到汤真免的话也有道理,就算了。
这件事现在有了暂时完美的解决。因为我看到尹师傅的毛巾一直挂在那里没有用,就和他商量能不能我先用着,用来擦我的周转架和车子,我帮他维护,并跟他解释了一番,尹师傅痛快地答应了。
我想起我的第一份工作也是这样,那时我在一个综合百货商场专门卖特价牛仔裤,牛仔裤放在三辆特价车上。最大的烦恼就是容易被顾客翻得乱七八糟,还有因为都是杂牌子,款式也都不一样,在仓库里很难找到。
每每顾客急得要死,但就是找不到,后来我在工作中摸索出了办法。不管是什么牌子,什么款式,我都按码号摆放,这样只是在一批货刚到的时候麻烦一点,以后就轻松了。

因为打破了传统的惯例,并且在一批货到的时候,需要一些同事加会儿班,大家都不愿意。后来我去说动了经理,才开始实施,果真方便了不少,幸亏我坚持了。
后来又因为什么事,我也有自己的方法,但这次商场经理却与我的意见相左,我就选择了离职。但具体什么事情,我真的记不起来了,记忆有时候很奇怪,它只选择它想留下来的部分。
这也是很奇妙的事,相同的情况下我却做出了两种截然不同的选择。是不是我现在的性格更好一些?大家认为,合理的诉求要不要坚持呢?
备注:图片为夜间拍摄,我想花儿应该是白色的。