可乐鸡翅,大人小孩都爱吃,你做不好吃是有原因的

可乐鸡翅,想必大家都吃过,对于这个名字大家已经习以为常,可乐鸡翅是以鸡翅和可乐为主料制成的美食,味道鲜美,色泽艳丽,咸甜适中,鸡翅嫩滑,又保留了可乐的香气。

今天早晨去菜市场买菜,看到鸡中翅很新鲜,就买了,因为我想吃了,我是一个吃货。

你们要是馋了怎么办?那就自己动手做呗!

特别适合自己租房子住,因为今天教大家的是懒人版的,简单易学,好了,接下来看教程吧!

准备食材

鸡翅,葱,姜,料酒,可乐,生抽,耗油,老抽,冰糖

制作方法

把鸡翅清洗干净,划上花刀,放入盆里倒入料酒,少许的盐,葱姜,把鸡翅抓匀,腌制20分钟。

2.把腌制好的鸡翅凉水下锅,焯水,三分钟就可以,把这个血沫去除,把鸡翅捞出来备用。

3.起锅,锅内倒入少许的油,油热之后倒入备好的鸡翅,两面煎至微黄。

4.锅中加入可乐,耗油,生抽,老抽,三块冰糖。

5.盖上锅盖,大火把水煮沸后,转小火,煮20分钟。

6.20分钟后,转大火收干汤汁。

看上去是不是很有食欲,有食欲的话,自己动手制作吧。

小贴士

1.煎鸡翅的的时候,少许的油就可以,不需要很多油。

2.我这里是6个鸡翅,所以加的是小瓶的可乐,多鸡翅的话,用大瓶塑料瓶的可乐。

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