高血压患者的饮食注意事项？高血压是一种中老年人群的常见疾病，与饮食有着很直接的关系户，因此专家提醒注重日常进食调养很重要！高血压患者在饮食中应注意的掌握原则，注意日常生活的饮食宜忌，可以说与药物治疗同等重要。高血压患者的饮食注意事项。下面为大家介绍具体适宜及禁忌食物列举如下：
高血压患者饮食方法：
1、高血压三餐饮食
饮食安排应少量多餐，避免过饱;高血压患者常较肥胖，必须吃低热能降压食品，总热量宜控制在每天8.36兆焦左右，每天主食150-250克，动物性蛋白和植物性蛋白各占50%。
不伴有肾病或痛风病的高血压病人，可多吃大豆、花生、黑木耳或白木耳及水果。
晚餐应少而清淡，过量油腻降压食品会诱发中风。食用油要用含维生素E和亚油酸的素油;不吃甜食。多吃高纤维素降压食品，如笋、青菜、大白菜、冬瓜、番茄、茄子、豆芽、海蜇、海带、洋葱等，以及少量鱼、虾、禽肉、脱脂奶粉、蛋清等。
2、高血压低盐饮食
每人每天吃盐量应严格控制在2-5克，即约一小匙。食盐量还应减去烹调用酱油中所含的钠，3毫升酱油相当于1克盐。咸(酱)菜、腐乳、咸肉(蛋)、腌制品、蛤贝类、虾米、皮蛋、以及茼蒿菜、草头、空心菜等蔬菜含钠均较高，应尽量少吃或不吃。
3、高血压高钾饮食
含有大量钾的降压食品进入人体可以对抗钠所引起的升压和血管损伤作用，可以在食谱中经常"露面"。这类降压食品包括豆类、冬菇、黑枣、杏仁、核桃、花生、土豆、竹笋、瘦肉、鱼、禽肉类，根茎类蔬菜如苋菜、油菜及大葱等，水果如香蕉、枣、桃、橘子等。
4、高血压鱼饮食
不论对哪种高血压患者，鱼是首选的，因为流行病学调查发现，每星期吃一次鱼的比不吃鱼者，心脏病的死亡率明显低。
5、高血压果蔬饮食
每天人体需要B族维生素、维生素C，可以通过多吃新鲜蔬菜及水果来满足。有人提倡，每天吃1-2只苹果，有益于健康，水果还可补充钙，钾、铁、镁等。
6、高血压补钙饮食
有人让高血压患者每天服1克钙，8星期后发现血压下降。因此应多吃些含有大量钙的食品，如黄豆、葵花子、核桃、牛奶、花生、鱼虾、红枣、鲜雪里蕻、蒜苗、紫菜等。
7、高血压饮食要补铁
研究发现，老年高血压患者血浆铁低于正常，因此多吃豌豆、木耳等含有大量铁的降压食品，不但可以治疗高血压，还可预防老年人贫血。
8、高血压饮水饮食
天然矿泉水中含锂、锶、锌、硒、碘等人体必需的微量元素，煮沸后的水因产生沉淀，对人体有益的钙、镁、铁、锌等会明显减少，因此对符合标准的饮用水宜生喝。茶叶内含茶多酚，且绿茶中的含量比红茶高，它可防止维生素C氧化，有助于维生素C在体内的利用，并可排除有害的铬离子。此外还含钾、钙、镁、锌、氟等微量元素。因此每天用4-6克茶叶(相当于2-3杯袋泡茶)冲泡，长期服用，对人体有益。
高血压患者，忌吃下列食物：
1）食盐和过咸食品 ：吃盐过多是引起高血压病的重要原因。我国在1979年所作的流行病调查夜表明，食盐量多少与血压有直接关系。医学研究证实，每天食盐摄入量超过10克，就会使高血压和心脏病的发病率增加，患有高血压的人也会使病情加重。因此，凡患有高血压病者，切忌多吃盐。 一袋方便面中所携带的小袋盐，相当于一个人一天所需要的食盐量。如果我们每天吃2-3袋方便面，而且将袋中的食盐吃掉，那么每天摄入的食
盐量就高达13-18克，明显超过人体的实际需要量。
2）高脂肪、高胆固醇食品（牛、猪的五花肉、排骨肉、无鳞鱼）：牛、猪的五花肉、排骨肉、无鳞鱼是一钟高脂肪、高胆固醇食品，特别是肥猪肉含动物性脂肪特别高，可高达90、8%，多吃肥肉易使人体脂肪蓄积，身体肥胖，血脂升高，以致动脉硬化。所以。长期血压偏高忌吃肥猪肉。
猪腰、猪肝、鸭蛋、羊腿都喊较高胆固醇。所以，。高血压患者，不宜多吃常吃。
3）刺激性的蔬菜（香辛蔬菜、葱、香菜、胡椒）
4）烈性白酒：白酒中的酒精成分在肝脏内会影响内源性胆固醇的合成，使血浆胆固醇及甘油三酯的浓度升高，造成动脉硬化。同时还会引起心肌脂肪的沉积，使心脏扩大，引起高血压和冠心病。
5）当血压病人出现升高、头昏、头胀、性情急躁、面红目赤之时，切勿食之。一般来说，凡高血压患者，灭有气虚体弱之状，或体质尚佳者，皆不宜食。另外冠心病、动脉硬化症、高脂血病人，都当忌之。
6）纤维硬的蔬菜（竹笋、玉米）
7）腌渍食品（咸菜、咸鱼子、糖及酱油煮的菜、酱菜类）
8）番薯（产生腹气的食品）干豆、味浓的饼干类
高血压患者宜吃下列食品；
1）植物油（少吃奶油、沙拉酱）
2）水果类（苹果、桃、柚子、梨、葡萄和西瓜等
3）蔬菜类（菠菜、白菜、胡萝卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黄瓜等
4）痰红茶、酵母饮料
5）脂肪少的食品（嫩牛肉、猪瘦肉、鱼）
6）蛋、牛奶和牛奶制品（鲜奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪）
7）大豆制品（豆腐、黄豆粉、豆腐丝等）
8）米饭、粥、面食类、芋类、软豆类：
9）低盐饮食。
高血压患者的饮食注意事项，提醒患者朋友应该食用低热量、低脂肪、低胆固醇、低盐饮食为妥，保持清淡饮食为宜，多食用一些蔬菜水果类的食物。